బేకింగ్ సోడా యొక్క కిచెన్ యుటిలిటీస్
బేకింగ్ సోడా యొక్క అనేక ఉపయోగాలలో, కొన్నిసార్లు మనం ప్రధానమైనవి వంటగదిలో ఉన్నాయని కూడా మరచిపోతాము
Pixabay ద్వారా Hoa Luu చిత్రం
వెయ్యి మరియు ఒక ఉపయోగాలతో, సోడియం బైకార్బోనేట్ వివిధ గృహ పరిష్కారాల కోసం, శుభ్రపరచడం మరియు ఆరోగ్యం మరియు సౌందర్య సూత్రీకరణలలో కూడా, రోజువారీ జీవితంలో వివిధ రంగాలలో భారీ రసాయన పదార్థాల వాడకాన్ని నివారించడం కోసం చక్రం మీద చేయి. ఆల్కలీన్ ఉప్పు కోసం మేము 70 కంటే ఎక్కువ అవకాశాలను జాబితా చేసిన బేకింగ్ సోడాను ఎలా ఉపయోగించాలో మా కథనాన్ని మీరు చదివిన తర్వాత, బేకింగ్ సోడా ప్రధానంగా వంటగదిలో ఉపయోగించబడుతుందని మీరు మర్చిపోయి ఉండవచ్చు.
బేకింగ్ సోడాతో చాక్లెట్ కేక్ కోసం చాలా మెత్తటి మరియు అవాస్తవిక వంటకాన్ని పూర్తి చేయడంతో పాటు, చికెన్ క్రిస్పీగా చేయడానికి బేకింగ్ సోడాను ఉపయోగించి వేరే విందును ఎలా తయారు చేయాలి? లేక బిస్కెట్ కాల్చడమా? ఈ క్రింద మరియు వంటగదిలో బేకింగ్ సోడా యొక్క ఇతర ఉపయోగాలు చూడండి:
బ్రెడ్, కేకులు మరియు బిస్కెట్ల కోసం ఈస్ట్
బేకింగ్ సోడాను ఈస్ట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు, ముఖ్యంగా కుకీలు మరియు వంటి వంటకాలలో బుట్టకేక్లు, ఎక్కువ ద్రవ్యరాశి లేని కారణంగా. అయితే, ఒకదానిని మరొకటి భర్తీ చేయదు, కాబట్టి మీరు తయారు చేస్తున్న వంటకం మరియు దానికి అవసరమైన మొత్తం గురించి తెలుసుకోండి.
బేకింగ్ సోడాతో చాక్లెట్ కేక్
చాలా మెత్తటి చాక్లెట్ కేక్ కోసం రెసిపీని చూడండి:కావలసినవి:
- 3 గుడ్లు
- 1 కప్పు నూనె టీ
- గోధుమ పిండి టీ 2 కప్పులు
- చక్కెర టీ 2 కప్పులు
- 1 కప్పు పొడి చాక్లెట్ టీ
- 1 కప్పు వేడి నీటి టీ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- 1 కాఫీ చెంచా బేకింగ్ సోడా
పైకప్పుకు:
- ఘనీకృత పాలు 1 బాక్స్
- వెన్న 1 టేబుల్ స్పూన్
- పొడి చాక్లెట్ 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- సోర్ క్రీం యొక్క ½ బాక్స్
తయారీ విధానం:
- ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌లో, గుడ్లు బాగా (తెలుపు మరియు సొనలు) చాలా మెత్తటి క్రీమ్ వచ్చేవరకు కొట్టండి.
- ఇది రెట్టింపు పరిమాణంలో ఉన్నప్పుడు మరియు బాగా ఎరేటెడ్ క్రీమ్ ఏర్పడినప్పుడు, నూనెను క్రమంగా కలుపుతూ, నిరంతరం కొట్టండి.
- పిండి, చక్కెర మరియు చాక్లెట్ (కలిసి sifted) కలపండి. అప్పుడు, ఈ మిశ్రమాన్ని క్రీమ్‌కు జోడించి, వేడి నీటితో కలపండి.
- చివర్లో, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు బేకింగ్ సోడా జోడించండి.
- పిండిని greased మరియు పిండితో చేసిన పాన్‌లో పోసి మీడియం ఓవెన్‌లో (180º) సుమారు 40 నిమిషాలు కాల్చండి (ఈ సమయం ఓవెన్ నుండి ఓవెన్‌కి మారుతుంది). పూర్తి ప్రిపరేషన్ మోడ్‌ను తనిఖీ చేయండి.
మాంసాన్ని మృదువుగా చేయండి
మాంసం మసాలాకు ఒక చెంచా బేకింగ్ సోడా వేసి సుమారు రెండు గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. దీన్ని ఉడికించే ముందు బాగా కడగాలి.
శాకాహారిగా ఉండటం మరింత స్థిరమైన వైఖరి అని గుర్తుంచుకోవడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది. దాని గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి, ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి. ఇది మీ విషయం కాకపోతే, వారానికి ఒకసారి శాఖాహారంగా ఉండటం ఎలా? "కనీసం వారానికి ఒకసారి శాఖాహారంగా ఉండండి" కథనంలో మరింత తెలుసుకోండి.
సలాడ్లు, కూరగాయలు మరియు పండ్ల పీల్స్ నుండి అదనపు పురుగుమందులను శుభ్రం చేయండి
శుభ్రమైన, తడిగా ఉన్న స్పాంజిపై కొద్దిగా చల్లుకోండి, ఆహారంలో రుద్దండి మరియు తరువాత శుభ్రం చేసుకోండి. మీరు కావాలనుకుంటే, సలాడ్, కూరగాయలు లేదా పండ్లను బేకింగ్ సోడా నీటిలో అరగంట కొరకు నానబెట్టండి. ఛానెల్‌లో దశల వారీ వీడియోని చూడండి. ఈసైకిల్ పోర్టల్ వద్ద YouTube:
బ్రెడ్ చికెన్ మరింత క్రిస్పీగా చేయండి
చికెన్‌ను పిండిలో వేసేటప్పుడు బేకింగ్ సోడాను ఉపయోగించండి, ఎందుకంటే ఇది చికెన్ మరింత క్రంచీగా మరియు లేతగా మారుతుంది.
బీన్స్ నుండి వాయువులను ఉపశమనం చేయండి
బీన్ సాస్ నీటిలో ఒక టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడాను జోడించడం వల్ల బీన్స్‌లో ఉండే వాయువులను తగ్గిస్తుంది - మరియు మీ బియ్యం మరియు బీన్స్ అనుభవాన్ని మెరుగుపరచాలి. ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడానికి ముందు బీన్స్‌ను బేకింగ్ వాటర్‌లో కనీసం 8 గంటలు నానబెట్టండి.
వండిన కూరగాయలను ప్రకాశవంతమైన రంగులో ఉంచండి
వంట నీటిలో కొద్దిగా బేకింగ్ సోడా కలపడం వల్ల వండిన కూరగాయలు చాలా ఆకుపచ్చగా, ఘాటైన మరియు స్పష్టమైన రంగులతో ఉంటాయి.
మీరు ఎప్పుడైనా వంట కోసం బేకింగ్ సోడాను ఉపయోగించారా? మాకు చెప్పండి! అయితే బేకింగ్ సోడాను నమ్మదగిన తయారీదారు నుండి కొనుగోలు చేయాలని గుర్తుంచుకోండి, ఎందుకంటే ఉత్పత్తి సహజమైనదని మరియు దాని తయారీ ప్రక్రియలో పర్యావరణానికి హాని కలిగించదని మీరు నిర్ధారించగల ఏకైక మార్గం ఇది.
