జీడిపప్పు: ప్రయోజనాలు, లక్షణాలు మరియు నష్టాలు
జీడిపప్పు ప్రయోజనాలలో మెరుగైన పోషక రవాణా, గుండె మరియు ఎముకల ఆరోగ్యం మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం వంటివి ఉన్నాయి
జీడి చెట్టు ఈశాన్య బ్రెజిల్‌కు చెందిన చెట్టు, ఇది పది మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. ఇది ఒక పండు (జీడిపప్పు) మరియు బాగా తెలిసిన నకిలీ పండు (జీడిపప్పు) ఉత్పత్తి చేస్తుంది. జీడిపప్పు మరియు జీడిపప్పు రెండూ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే అనేక లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. "రుచికరమైన నూనెగింజలు అందించే ప్రయోజనాలను చూడండి" అనే వ్యాసంలో మేము పేర్కొన్నట్లుగా, నూనెగింజలు చిన్నవిగా ఉండవచ్చు, కానీ అవి పెద్ద సంఖ్యలో ప్రయోజనకరమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. అందులో జీడిపప్పు ఒకటి. ఈ గింజ గురించి మరింత తెలుసుకోండి, దీని మితమైన వినియోగం మిమ్మల్ని లావుగా చేయడమే కాకుండా శరీరం అంతటా ఆక్సిజన్ రవాణా మరియు ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, ఇతర ప్రయోజనాలతో పాటు.
జీడిపప్పు భాగాలు
అసంతృప్త కొవ్వులు
నూనెగింజల వలె, జీడిపప్పులో మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులు ఉంటాయి, ఇవి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి, LDL (చెడు కొలెస్ట్రాల్)ని తగ్గించడంలో మరియు HDL (మంచి కొలెస్ట్రాల్) పెంచడంలో సహాయపడతాయి. అదనంగా, అసంతృప్త కొవ్వులు శరీరంలో ట్రైగ్లిజరైడ్లను తగ్గించగలవు - అవి శక్తిని అందించడానికి ఉపయోగించే శరీరంలో ఉండే కొవ్వులు. అధికంగా ఉన్నప్పుడు, ట్రైగ్లిజరైడ్‌లు కొవ్వు కణజాలంలో శక్తి నిల్వగా నిల్వ చేయబడతాయి మరియు "కొవ్వులు"గా పిలువబడతాయి.
ట్రైగ్లిజరైడ్లను తగ్గించడం మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడం ద్వారా జీడిపప్పులో ఉండే ఈ మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులు గుండె ఆరోగ్యం మరియు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. అసంతృప్త కొవ్వు ఎలా పనిచేస్తుందో బాగా అర్థం చేసుకోవడానికి, "సంతృప్త, అసంతృప్త మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్: తేడాలు మరియు నష్టాలు ఏమిటి?" అనే కథనాన్ని చూడండి.
ఖనిజ లవణాలు
జీడిపప్పులో అనేక ముఖ్యమైన ఖనిజ లవణాలు ఉన్నాయి, వాటిలో:- రాగి: వివిధ శరీర విధులతో ముడిపడి ఉంటుంది. ఇనుముతో పాటు, ఇది హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తి మరియు ఆక్సిజన్ రవాణాలో సహాయపడుతుంది; ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు, రక్త నాళాలు మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది;
- కాల్షియం: మానవ శరీరంలోని అత్యంత ముఖ్యమైన ఖనిజాలలో ఒకటి, ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు మరియు దంతాలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, అలాగే పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియంతో పాటు నాడీ కండరాల పనితీరులో సహాయపడుతుంది;
- మెగ్నీషియం: శరీరంలో 300 కంటే ఎక్కువ జీవరసాయన ప్రతిచర్యలలో ఉంటుంది. న్యూరోమస్కులర్ ఫంక్షన్ల నిర్వహణలో, రోగనిరోధక వ్యవస్థలో, శక్తి మరియు ప్రోటీన్ ఉత్పత్తిలో సహాయపడుతుంది. మరింత తెలుసుకోవడానికి, "మెగ్నీషియం అధికంగా ఉండే ఆహారాలు తినడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను తెలుసుకోండి" అనే కథనాన్ని చూడండి;
- ఇనుము: హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తిలో అవసరం మరియు ఆక్సిజన్ రవాణాలో సహాయపడుతుంది. ఇనుము అధికంగా ఉండే ఇతర ఆహారాలను కనుగొనండి;
- భాస్వరం: దీని ప్రధాన విధి ఎముకల నిర్మాణం. శరీరం కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులను ఎలా ఉపయోగిస్తుంది మరియు శక్తి ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో సహాయం చేయడంలో ఇది ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది;
- పొటాషియం: శరీరం, కండరాలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ విచ్ఛిన్నానికి ముఖ్యమైనది కాకుండా, శరీరంలోని ద్రవం మొత్తాన్ని నియంత్రించడంలో సహాయపడే ఒక రకమైన ఎలక్ట్రోలైట్;
- జింక్: రోగనిరోధక వ్యవస్థ పనిచేయడానికి ఇది అవసరం. కణ విభజన మరియు పెరుగుదల, గాయం నయం మరియు కార్బోహైడ్రేట్ విచ్ఛిన్నంలో ముఖ్యమైనది.
విటమిన్లు
- విటమిన్ సి: చర్మం, స్నాయువులు, స్నాయువులు మరియు రక్త నాళాల ఉత్పత్తిలో ఉపయోగిస్తారు; మృదులాస్థి యొక్క వైద్యం, మరమ్మత్తు మరియు నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది మరియు ఇనుము శోషణలో సహాయపడుతుంది. అలాగే, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్;
- B-కాంప్లెక్స్ విటమిన్లు (B1, B2, B3, B6 మరియు B9): శక్తి ఉత్పత్తి, హృదయనాళ పనితీరు మరియు నాడీ వ్యవస్థలో సహాయపడతాయి. ప్రతిరోధకాలను సంశ్లేషణ చేయడంతో పాటు ఆరోగ్యకరమైన చర్మం, జీర్ణవ్యవస్థ మరియు మెదడు పనితీరును నిర్వహించడంలో ఇవి ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి;
- విటమిన్ ఇ: యాంటీఆక్సిడెంట్, వైరస్లు మరియు బ్యాక్టీరియాలకు వ్యతిరేకంగా రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలంగా ఉంచుతుంది. శరీరం విటమిన్ K ని ఉపయోగించడంలో సహాయపడుతుంది;
- విటమిన్ K: రక్తస్రావ నివారిణి చర్యను కలిగి ఉంటుంది. చాలా మంది నవజాత శిశువులు విటమిన్లు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు పుట్టినప్పుడు ఈ విటమిన్ యొక్క ఇంజెక్షన్ని అందుకుంటారు. వారి శరీరంలో విటమిన్ K తక్కువగా ఉన్నవారికి చాలా రక్తస్రావం అవుతుంది.
జీడిపప్పు ప్రయోజనాలు
సంక్షిప్తంగా, జీడిపప్పులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడే పదార్థాలు, అధికంగా ఉన్నప్పుడు, ఆరోగ్యకరమైన కణాలను ఆక్సీకరణం చేయగలవు (యాంటీఆక్సిడెంట్ల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి, "యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అంటే ఏమిటి? ఈ పదార్ధాలు ఏ ఆహారాలు అధికంగా ఉన్నాయో చూడండి మరియు ఎందుకు అర్థం చేసుకోండి. వాటిని తీసుకోవడం ముఖ్యం").
అదనంగా, జీడిపప్పులో ఆక్సిజన్ మరియు పోషకాల రవాణాను సులభతరం చేయడం వంటి ప్రయోజనాలను అందించే పదార్థాలు ఉన్నాయి; గుండె మరియు ఎముకల ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది, చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గింది మరియు మంచి కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ మెరుగుపడుతుంది, నాడీ కండరాల పనితీరు మరియు శక్తిని పెంచుతుంది. అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉండటంతో పాటు.
- విటమిన్లు: రకాలు, అవసరాలు మరియు తీసుకునే సమయాలు
- విటమిన్ లోపం: ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడానికి మీకు సహాయపడే పోషకాల గురించి తెలుసుకోండి
శ్రమ
మీరు తినే జీడిపప్పు పచ్చిగా లేదా తక్కువ కాల్చినది కాదని నిర్ధారించుకోండి! ఈ రాష్ట్రాల్లో, ఉరుషియోల్ అనే పదార్ధం ఉండటం వల్ల ఇది విషపూరితం కావచ్చు, ఇది చిన్న సాంద్రతలలో, చర్మం యొక్క వాపుకు కారణమవుతుంది, కానీ అధిక సాంద్రతలలో ఇది ప్రాణాంతకం కావచ్చు. కాల్చిన జీడిపప్పుల వినియోగం, అయితే, లావుగా ఉండదని పేర్కొన్న అన్ని ప్రయోజనాలను తీసుకురావడమే కాకుండా - ఇది నూనె గింజలు కాబట్టి వాటిని మితంగా తినాలని గుర్తుంచుకోండి.
