వోట్ పాలు ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి
జంతు మరియు సోయా పాలకు కూరగాయల ప్రత్యామ్నాయం, వోట్ పాలు లాక్టోస్ అసహనం మరియు శాకాహారులకు అనువైనది
స్వీట్‌బీటాండ్‌గ్రీన్‌బీన్ ద్వారా "ముడి వోట్ పాలను తయారు చేయడం" (CC BY-NC 2.0)
కూరగాయల పాలు గురించి మీరు ఎప్పుడైనా విన్నారా? లాక్టోస్ అసహనం ఉన్నవారికి లేదా శాకాహారి తత్వాన్ని అనుసరించే వారికి సోయామిల్క్ బాగా తెలిసిన ప్రత్యామ్నాయం. సమస్య ఏమిటంటే, ఈ ఎంపిక అందరికీ అనువైనది కాదు. ఇంట్లో తయారు చేయడానికి చౌకైన మరియు సులభమైన ఎంపిక వోట్ పాలు, ఇది కొవ్వును తొలగించడం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడం వంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
- సోయా పాలు ప్రయోజనకరమైనదా లేదా చెడ్డదా?
వోట్ మిల్క్‌ను రోజువారీ వినియోగానికి ఉపయోగించవచ్చు. వంటకాలు మరియు విటమిన్ల తయారీలో ఇది ఆవు పాలకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం. ఇది హైడ్రేటెడ్, బీట్ మరియు స్ట్రెయిన్డ్ వోట్స్ అయినందున, ఓట్స్ మిల్క్ వోట్స్ యొక్క ప్రయోజనాలలో కొంత భాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు దాని వినియోగం మీ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.
వోట్ పాలు యొక్క ప్రయోజనాలు
ఓట్ మిల్క్, చాలా సరళంగా మరియు చౌకగా ఉండటంతో పాటు, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంది. ఇది ఫైబర్ (కరిగే మరియు కరగని రెండూ) సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది ధమనులను నిరోధించే కొవ్వులను తొలగించడంలో శరీరానికి సహాయపడుతుంది - కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి, పేగు వృక్షజాలాన్ని మెరుగుపరచడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
- ఓట్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు
- ఐరన్ రిచ్ ఫుడ్స్ అంటే ఏమిటి?
- పాలలో లేని తొమ్మిది కాల్షియం-రిచ్ ఫుడ్స్
వోట్ పాలు ఎలా తయారు చేయాలి
కావలసినవి
- చుట్టిన వోట్ టీ 2 కప్పులు;
- 3 కప్పుల నీటి టీ;
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా ఎసెన్స్ (ఐచ్ఛికం).
తయారీ విధానం
- రాత్రిపూట నీటిలో వోట్స్ నానబెట్టండి;
- అన్ని పదార్ధాలను బ్లెండర్లో ఉంచండి మరియు సుమారు ఐదు నిమిషాలు కలపండి;
- శుభ్రమైన, చక్కటి గుడ్డ లేదా చాలా చక్కటి జల్లెడ సహాయంతో మిశ్రమాన్ని వడకట్టి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. మీకు కావాలంటే, మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా వనిల్లా ఎసెన్స్ లేదా చక్కెర (ప్రాధాన్యంగా ఆర్గానిక్) జోడించండి.
సిద్ధమైన తర్వాత, వోట్ పాలను మూడు రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు, అయితే అది తయారు చేయబడిన సమయంలో దానిని తీసుకోవడం ఆదర్శవంతమైనది.
చిట్కాలు
- ఇతర వంటకాల నుండి మిగిలిపోయిన వోట్ అవశేషాలను లేదా మాయిశ్చరైజింగ్ ఫేస్ మాస్క్‌గా కూడా ఉపయోగించండి;
- వేడికి గురైనప్పుడు, పాలు చిక్కగా మరియు క్రీమ్ (ఆవు లేదా సోయా క్రీం, ఇది ఖరీదైనది) లేదా మొక్కజొన్న పిండికి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు;
- ఇది ఎలా వడకట్టబడిందనే దానిపై ఆధారపడి, పాలు కనిపించే కంటైనర్ దిగువన వోట్స్ యొక్క గాఢత ఉండవచ్చు. చింతించకండి, దాన్ని కదిలించండి మరియు ఇది బాగానే ఉంది.
