నువ్వుల ప్రయోజనాలు

నువ్వులు ఎముకలకు మంచిది, రేడియేషన్ మరియు మధుమేహం లక్షణాల ప్రభావాలను నివారిస్తుంది, ఇతర ప్రయోజనాలతో పాటు.

నువ్వులు

Ari Koess ద్వారా సవరించబడిన మరియు పరిమాణం మార్చబడిన చిత్రం Unsplashలో అందుబాటులో ఉంది

నువ్వులు, నువ్వులు అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది శాస్త్రీయ నామంతో తూర్పు నుండి ఉద్భవించిన మొక్క యొక్క విత్తనం నువ్వుల ఇండికం. నువ్వులు రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా, ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం, రేడియేషన్, క్యాన్సర్, హైపర్‌టెన్షన్, డయాబెటిస్ మరియు ఇన్ఫ్లమేషన్ నుండి రక్షించడం వంటి అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి.

మీరు నలుపు, తెలుపు మరియు గోధుమ నువ్వులను కనుగొనవచ్చు (పొట్టు ఉన్నప్పుడు). వైవిధ్యాలు ఉన్నప్పటికీ, వివిధ రకాల నువ్వుల గింజల మధ్య పోషక విలువ కొద్దిగా మారుతుంది.

నువ్వులు 52% ప్రయోజనకరమైన లిపిడ్లను (కొవ్వులు) కలిగి ఉంటాయి మరియు అవి అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలతో రూపొందించబడ్డాయి, ఇవి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి దోహదం చేస్తాయి. అదనంగా, అవి ఫైబర్, ప్రోటీన్, థయామిన్, విటమిన్ B6, ఫోలేట్, ట్రిప్టోఫాన్ మరియు కాల్షియం, ఐరన్, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, మాంగనీస్, కాపర్ మరియు జింక్ వంటి ఖనిజాలలో పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

నువ్వుల ప్రయోజనాలు

రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది

సహజ నువ్వుల నూనెను తీసుకోవడం వల్ల అధిక రక్తపోటు తగ్గుతుంది, ఇది హృదయనాళ వ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు వివిధ గుండె పరిస్థితులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, నువ్వుల గింజలు మెగ్నీషియం యొక్క సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ తీసుకోవడం (RDI)లో 25% అందిస్తుంది, ఇది ఒక ముఖ్యమైన వాసోడైలేటర్ (రక్తపోటును తగ్గించే ఏజెంట్) మరియు శరీరం కోసం ఇతర విధులను కలిగి ఉంటుంది. ఈ విషయంలో మెగ్నీషియం గురించి మరింత అర్థం చేసుకోండి: "మెగ్నీషియం: ఇది దేనికి?".

క్యాన్సర్ నివారిస్తుంది

నువ్వులలో అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల విస్తృత శ్రేణిలో ఉండటంతో, ఈ పదార్ధం యొక్క వినియోగం క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. ఖనిజాలతో పాటు, నువ్వులలో ఫైటేట్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ ఉంటుంది, ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్ ప్రభావాలతో పోరాడుతుంది.

మధుమేహాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

మెగ్నీషియం వంటి నువ్వుల గింజల భాగాలు మధుమేహం ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ముడిపడివున్నాయి మరియు దాని లక్షణాలకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇంకా, నువ్వుల నూనె టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో బాధపడుతున్న రోగులలో వివిధ మందుల చర్యను సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుందని తేలింది.ఇది గ్లిబెన్‌క్లామైడ్ (డయాబెటిస్ డ్రగ్) యొక్క కార్యాచరణను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు శరీరంలో ఇన్సులిన్ మరియు గ్లూకోజ్ స్థాయిలను మరింత నియంత్రిస్తుంది. వ్యాధి లక్షణాలను నియంత్రించండి.

ఎముకల ఆరోగ్యానికి మంచిది

నువ్వులలో ఉండే జింక్, కాల్షియం మరియు ఫాస్పరస్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాల ఆకట్టుకునే స్థాయిలు ఎముకల ఆరోగ్యానికి గొప్ప స్నేహితులు. గాయం లేదా బోలు ఎముకల వ్యాధి వంటి బలహీనపరిచే ఎముక పరిస్థితుల ప్రారంభంతో బలహీనపడిన ఎముకలను సృష్టించడం మరియు మరమ్మత్తు చేయడంలో అవి అంతర్భాగం.

అయినప్పటికీ, నువ్వుల గింజలు ఆక్సలేట్స్ మరియు ఫైటేట్స్ అని పిలువబడే సహజ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి యాంటీన్యూట్రియెంట్లుగా పరిగణించబడతాయి మరియు ఈ ఖనిజాల శోషణను తగ్గిస్తాయి. ఈ సమ్మేళనాల ప్రభావాన్ని పరిమితం చేయడానికి, నువ్వులను నానబెట్టడం, కాల్చడం లేదా మొలకెత్తడం ప్రయత్నించండి.

కొలెస్ట్రాల్ నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది

కొన్ని అధ్యయనాలు నువ్వులను క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల అధిక కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్లను తగ్గించవచ్చని సూచిస్తున్నాయి - ఇవి గుండె జబ్బులకు ప్రమాద కారకాలు. పరిశోధన ప్రకారం, సంతృప్త కొవ్వుకు సంబంధించి ఎక్కువ పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ మరియు మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు (నువ్వులలో ఉన్నవి) తినడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇంకా, నువ్వులు రెండు రకాల మొక్కల సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి - లిగ్నాన్స్ మరియు ఫైటోస్టెరాల్స్ - ఇవి కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే ప్రభావాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి.

జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది

నువ్వులలో పేగు ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన ఫైబర్ కూడా ఉంది, మలబద్ధకం మరియు అతిసారం వంటి పరిస్థితులను తగ్గిస్తుంది మరియు పెద్దప్రేగు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.

వాపును తగ్గిస్తుంది

నువ్వుల గింజలలోని అధిక రాగి కంటెంట్ కీళ్ళు, ఎముకలు మరియు కండరాలలో మంటను తగ్గించడంతో పాటు అనేక విలువైన విధులను కలిగి ఉంటుంది, తద్వారా ఆర్థరైటిస్‌తో సంబంధం ఉన్న నొప్పిని తగ్గిస్తుంది. అదనంగా, రక్త నాళాలు, ఎముకలు మరియు కీళ్లను బలోపేతం చేయడానికి రాగి ఒక ముఖ్యమైన ఖనిజం, ఇది హిమోగ్లోబిన్ యొక్క ముఖ్య భాగం అయిన ఇనుమును తగినంతగా తీసుకోవడానికి అవసరం.

నోటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

బహుశా నువ్వుల యొక్క అత్యంత ముఖ్యమైన ప్రభావాలు నోటి ఆరోగ్యంపై ఉంటాయి. నువ్వుల నూనెను యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు రక్తస్రావ నివారిణి ప్రభావంతో అంతర్గతంగా మరియు బాహ్యంగా పూయవచ్చు. ఇది ఉనికిని కూడా తగ్గిస్తుంది స్ట్రెప్టోకోకస్, నోటి కావిటీస్ మరియు శరీరంలోని ఇతర భాగాలలో వినాశనం కలిగించే ఒక సాధారణ బాక్టీరియం.

  • నువ్వుల నూనె ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది

రేడియేషన్ నుండి రక్షిస్తుంది

నువ్వులలో ఉండే కర్బన సమ్మేళనాలలో ఒకటి నువ్వులు. ఇది రేడియేషన్ యొక్క హానికరమైన ప్రభావాల నుండి DNA ను రక్షించడానికి అనుసంధానించబడింది. ప్రమాదవశాత్తు మూలాల నుండి లేదా కీమోథెరపీ మరియు రేడియేషన్ థెరపీ ద్వారా క్యాన్సర్ చికిత్స నుండి వచ్చే రేడియేషన్ DNA దెబ్బతింటుంది, కొత్త క్యాన్సర్ వచ్చే అవకాశాన్ని పెంచుతుంది. ఈ కోణంలో, నువ్వులు ఈ రకమైన నష్టాన్ని నివారించడంలో మరియు తత్ఫలితంగా, క్యాన్సర్‌ను నివారించడంలో మిత్రపక్షంగా ఉంటాయి.

చర్మం మరియు జుట్టు

చెప్పినట్లుగా, నువ్వులు జింక్ యొక్క అధిక స్థాయిలను కలిగి ఉంటాయి, ఇది కొల్లాజెన్ నిర్మాణంలో ముఖ్యమైన భాగం, ఇది కండరాల కణజాలం, జుట్టు మరియు చర్మాన్ని బలపరుస్తుంది. అదనంగా, నువ్వుల గింజల నూనె చర్మంపై కాలిన మచ్చలు మరియు ఇతర గుర్తులను అలాగే అకాల వృద్ధాప్య సంకేతాలను తగ్గిస్తుంది.

జీవక్రియ పనితీరును పెంచుతుంది

నువ్వులు ఆరోగ్యకరమైన కణాల పెరుగుదలకు, శక్తి స్థాయిల నిర్వహణకు మరియు జీవక్రియ పనితీరుకు అవసరమైన నాణ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలతో కూడిన పెద్ద మొత్తంలో ఆహార ప్రోటీన్‌లను కూడా కలిగి ఉంటాయి.



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found