వంట నూనె పారవేయడం: ఎలా చేయాలి

దీన్ని సరిగ్గా పారవేయండి లేదా వంట నూనెను రీసైకిల్ చేయండి మరియు వేల లీటర్ల నీరు కలుషితం కాకుండా నివారించండి

వంటగది నూనె

సాధారణంగా వంట నూనె అని పిలువబడే ఎడిబుల్ ఆయిల్ రీసైకిల్ చేయబడుతుందని అందరికీ తెలుసు లేదా తెలుసుకోవాలి. కానీ అక్కడ ఇంకా చాలా ప్రశ్నలు ఉన్నాయి: దానిని ఎలా పారవేయాలి, మనం దానిని సింక్ లేదా మ్యాన్‌హోల్స్‌లో ఎందుకు విసిరేయకూడదు? ఏ రకమైన వంట నూనెలు? ఉపయోగించిన వంట నూనెతో మనం ఏమి చేయవచ్చు? దీన్ని ఎలా నిల్వ చేయాలి?

మొదట, కొన్ని భేదాలు మరియు ప్రాథమిక సమాచారానికి శ్రద్ధ చూపుదాం. నీటిలో కరగని పదార్థాలు (లిపిడ్లు) ద్వారా నూనెలు ఏర్పడతాయి. నూనె మరియు కొవ్వు మధ్య చాలా తేడా లేదు - నేషనల్ హెల్త్ సర్వైలెన్స్ ఏజెన్సీ (ANVISA) ప్రకారం ఉనికిలో ఉన్నది మాత్రమే ఉష్ణోగ్రతకు సంబంధించినది: 25 ° C వద్ద, కూరగాయల నూనె ద్రవంగా ఉంటుంది మరియు కొవ్వు ఘనమైనది.

వర్జిన్ ఆయిల్, ఎక్స్‌ట్రా వర్జిన్ (ఆలివ్ ఆయిల్, కొబ్బరి నూనె) మరియు ముడి నూనె (సోయా, మొక్కజొన్న, పొద్దుతిరుగుడు నుండి) మధ్య వర్గీకరణ ఈ కూరగాయల నూనెల వెలికితీత మరియు శుద్దీకరణ ప్రక్రియలకు సంబంధించినది. అదనపు వర్జిన్ లేదా వర్జిన్ నూనెలు నొక్కడం ప్రక్రియ తర్వాత ఘన కణాలను తొలగించడానికి మాత్రమే వడపోత అవసరం (ఇది విత్తనం, పండు లేదా ఆకు నుండి నూనెను తొలగిస్తుంది); మరోవైపు, ముడి చమురు ద్రావకం ఉపయోగించి సంగ్రహించబడుతుంది మరియు సిద్ధంగా ఉండటానికి అనేక ఇతర దశల ద్వారా వెళుతుంది.

క్రషింగ్, అధిక ఉష్ణోగ్రతలు మరియు పీడనం ద్వారా జంతు నూనెలు మరియు కొవ్వులు పొందవచ్చు.

హైడ్రోజనేటెడ్ కూరగాయల కొవ్వులు వాటి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచడానికి హైడ్రోజనేషన్ ప్రక్రియల ద్వారా పొందబడతాయి.

చమురు కాలువలోకి వెళ్లదు

పైన అందించిన అన్ని రకాల నూనెలు సింక్‌లు, కాలువలు, కాలువలు లేదా కాలిబాట గైడ్‌ల కోసం ఉద్దేశించబడవు ఎందుకంటే అవి మీ ఇంటి ప్లంబింగ్‌ను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి మరియు జీవుల మరణానికి దోహదం చేయడంతో పాటు నీటిని కూడా కలుషితం చేస్తాయి.

గృహాల ప్లంబింగ్‌లో, సింక్‌ల నుండి గ్రీజును నిల్వ చేసే గ్రీజు ట్రాప్ అని పిలువబడే పరికరాలు ఉన్నాయి. గ్రీజు ఉచ్చు సాధారణంగా PVC ప్లాస్టిక్ లేదా కాంక్రీటుతో తయారు చేయబడుతుంది. సింక్‌లో ఉపయోగించిన వంట నూనెను తప్పుగా పారవేయడం వల్ల పైపులు మూసుకుపోతాయి మరియు పైన పేర్కొన్న పెట్టెలో గ్రీజు పేరుకుపోతుంది. ఇది జరిగినప్పుడు, ప్లంబింగ్‌లో అదే ప్రక్రియను నిర్వహించడంతో పాటు, దానిని శుభ్రం చేయడానికి శ్రమతో కూడిన ప్రక్రియ పడుతుంది. అందువల్ల, ఉపయోగించిన వంట నూనెను సింక్‌లో విసిరేయకుండా ఈ పనిని నివారించండి (డ్రెయిన్‌ను స్థిరమైన మార్గంలో అన్‌లాగ్ చేయడానికి ఒక రెసిపీని నేర్చుకోండి).

పైపుల గుండా వెళ్లి, గ్రీజు పెట్టెలో నిలుపుకోని విస్మరించబడిన చమురు యొక్క ఇతర భాగం, దేశీయ మురుగునీటిని సేకరించే నెట్వర్క్లకు చేరుకుంటుంది. చమురు రెండు వేర్వేరు మార్గాలను అనుసరించడం సాధ్యమవుతుంది: మురుగునీటి శుద్ధి కర్మాగారానికి (STP), నదికి లేదా సముద్రానికి కూడా. ETEని చేరుకోవడానికి, నీరు మరియు ఇతర అవశేషాలతో కలిపిన చమురు తప్పనిసరిగా సేకరణ నెట్‌వర్క్ గుండా వెళుతుంది - ఈ మార్గంలో, చమురు ETEకి వెళ్లే మురుగునీటి ప్రవాహాన్ని అడ్డుకుంటుంది. చమురును సరిగ్గా పారవేయడం ద్వారా, మీరు మీ ప్లంబింగ్ యొక్క నిర్మాణాన్ని దెబ్బతీయడమే కాకుండా, ఇతర ఇళ్లలోకి మురుగునీటిని తిరిగి ప్రవహించవచ్చు.

శుద్ధి చేయని మురుగు నదికి చేరినప్పుడు, మురుగుతో కలిపిన వంటనూనె ఈ నీటి శరీరాన్ని కలుషితం చేస్తుంది, అయితే ఇది నది మద్దతు ఇచ్చే మురుగునీటి భారంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. నేషనల్ కౌన్సిల్ ఫర్ ది ఎన్విరాన్‌మెంట్ (CONAMA) ఈ విలువ నుండి ప్రారంభించి లీటరుకు 50 మిల్లీగ్రాముల (mg/L) వరకు మురుగు (ప్రసరించే) నీటిని స్వీకరించే నీటి వనరులలో కూరగాయల నూనెలు మరియు జంతువుల కొవ్వుల విడుదలకు పరిమితులను ఏర్పాటు చేసే తీర్మానాన్ని సమర్పించింది. , వేయించడానికి నూనె మరొక 25,000 లీటర్ల నీటిని కలుషితం చేస్తుంది, ఇది ఇప్పటికే చాలా ఎక్కువ విలువ. చమురు వల్ల కలిగే ప్రభావం నీటిలో కరిగిన ఆక్సిజన్‌ను తగ్గించడం, చమురును క్షీణింపజేసే సూక్ష్మజీవుల కార్యకలాపాల ద్వారా మరియు అదే సమయంలో చాలా ఆక్సిజన్‌ను వినియోగిస్తుంది - ఇది జలచరాల మరణానికి కారణమవుతుంది.

కాబట్టి వంట నూనెతో ఏమి చేయాలి?

పాత వేయించడానికి నూనెను ఉపయోగించిన తర్వాత (ప్రాధాన్యంగా చిన్న మొత్తంలో), మీరు దానిని PET సీసాలో నిల్వ చేయవచ్చు. సీసాలోకి నూనె ప్రవేశించడాన్ని సులభతరం చేయడానికి ఒక గరాటుని ఉపయోగించండి. మీరు నూనెను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, ఈ విధంగా నిల్వ చేయండి మరియు లీక్‌లను నివారించడానికి సీసాలను ఎల్లప్పుడూ గట్టిగా మూసివేయాలని గుర్తుంచుకోండి, నూనె వాసన లేదా సాధారణ ఉత్సుకతతో ఆకర్షించబడే పిల్లలు మరియు పెంపుడు జంతువులకు కూడా దూరంగా ఉంచండి. కొన్ని PET బాటిళ్లను నింపిన తర్వాత, ఈ రకమైన సెలెక్టివ్ సేకరణలో నైపుణ్యం కలిగిన కంపెనీలు మరియు NGOల కోసం చూడండి, అలాగే మీ నూనెను సరిగ్గా పారవేయడానికి స్వచ్ఛంద డెలివరీ పాయింట్‌లను చూడండి.

మీరు ఎక్కడ పారవేస్తున్నారనే దానిపై ఆధారపడి నిల్వ చేయబడిన నూనె పరిమాణం మారుతుంది. అందువల్ల, మీరు విస్మరించే స్థలాన్ని కనుగొనడానికి ప్రయత్నించండి, తద్వారా డెలివరీ చేయడానికి ఎన్ని లీటర్లు అవసరమో మీరు సమాచారాన్ని పొందవచ్చు. మీ ఇంటికి దగ్గరగా ఉన్న వంట నూనెను సరిగ్గా పారవేయడానికి ఇక్కడ స్టేషన్లను కనుగొనండి.

50 మిల్లీగ్రాముల వంటనూనె వల్ల 25,000 లీటర్ల కంటే ఎక్కువ నీరు కలుషితమవుతుందని గుర్తుంచుకోండి. మీరు తక్కువ మొత్తంలో వంట నూనెను ఉపయోగించినప్పటికీ, దానిని PET బాటిల్‌లో నిల్వ చేయడం ముఖ్యం, సింక్, డ్రైన్ లేదా మ్యాన్‌హోల్‌లో విస్మరించకూడదు.

కొంత మొత్తంలో నూనెను (ప్రాధాన్యంగా PET బాటిల్‌లో) నిల్వ చేసి, స్థిరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన సబ్బును తయారుచేసే అవకాశం కూడా ఉంది. వంట నూనెతో సబ్బును ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి క్రింది వీడియోను చూడండి:

బయోడీజిల్, సబ్బు, ఆయిల్ పెయింట్స్, పుట్టీ మరియు ఇతర ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తికి సరిగ్గా విస్మరించబడిన నూనెను ఉపయోగిస్తారు. ఇది ముడి పదార్థాన్ని భద్రపరుస్తుంది, రీసైక్లింగ్‌ను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు ఎక్కువ లీటర్ల నూనెను తప్పుగా పారవేయకుండా నిరోధిస్తుంది.

కాబట్టి, మీరు సబ్బును తయారు చేయడానికి మీరు ఉపయోగించిన వంట నూనెను ఉపయోగించకపోతే, పర్యావరణ వ్యవస్థను సంరక్షించడంలో సహాయపడండి, దానిని సరిగ్గా పారవేయండి. ఈ విధంగా, మీరు జీవఅధోకరణం చెందినప్పటికీ, కాలుష్యకారకం మరియు గొప్ప కలుషితమైన వస్తువు యొక్క సమస్యను తొలగించి, ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించకుండా నిరోధించడం ద్వారా దానికి కొత్త ఉపయోగాన్ని అందించండి. సుస్థిరత ధన్యవాదాలు.



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found