ఫుడ్ క్రషర్: పర్యావరణ లాభాలు మరియు నష్టాలు
పారిశుద్ధ్య సంస్థ వ్యర్థాలను పారవేయడాన్ని వ్యతిరేకిస్తుంది, అయితే తయారీదారు ఆరోపణలను తిరస్కరించారు మరియు సింక్‌లో ఉపయోగించడం సురక్షితమని చెప్పారు
ఫుడ్ ష్రెడర్ అనేది కిచెన్ సింక్‌లో ఇన్‌స్టాల్ చేయగల పరికరాలు మరియు ఇది ఆహార వ్యర్థాలకు (కూరగాయలు, కూరగాయలు, పండ్లు, చిన్న కోడి ఎముకలు, ఇతరాలు) ఆచరణాత్మక మరియు స్థిరమైన పరిష్కారాన్ని అందించడం వలన ప్రజాదరణ పొందడం ప్రారంభించింది. ఒక సేంద్రీయ పదార్థాన్ని అణిచివేయడం ద్వారా, సాధారణ పారవేయడం ద్వారా, పల్లపు ప్రదేశాలలో కుళ్ళిపోకుండా మరియు మీథేన్ వాయువును విడుదల చేయకుండా నిరోధించబడుతుంది (ఇది గ్రీన్హౌస్ ప్రభావాన్ని పెంచుతుంది). ఇంట్లో ఫుడ్ ష్రెడర్‌ని కలిగి ఉండటానికి పెట్టుబడి బ్రాండ్‌ను బట్టి R$700 నుండి R$3,000 వరకు ఉంటుంది.
అయితే, ఈ అంశంపై వివాదాలు తలెత్తుతున్నాయి. సావో పాలో రాష్ట్రం యొక్క ప్రాథమిక పారిశుద్ధ్య సంస్థ (Sabesp) పర్యావరణ పరంగా చెత్త క్రషర్ మంచి ఎంపిక కాదని పేర్కొంది. ఏజెన్సీ యొక్క పత్రికా కార్యాలయం ప్రకారం, క్రషర్ దేశంలోని మునిసిపాలిటీలలో మంచి భాగాన ఉన్నట్లే, శుద్ధి చేయని మురుగునీటి విడుదలలలో సేంద్రీయ భారాన్ని బాగా పెంచడం ద్వారా నీటి వనరుల కాలుష్యాన్ని పెంచుతుంది. ఇది నీటిని శుభ్రం చేయడానికి ట్రీట్‌మెంట్ కంపెనీ యొక్క శక్తి వ్యయాన్ని పెంచుతుంది.
సేంద్రీయ వ్యర్థాలను చూర్ణం చేసే పైపులు అడ్డుపడటం మరొక సమస్య. సబెస్ప్ ప్రకారం, మరుగుదొడ్లు (సిగరెట్ బట్‌లు, రేజర్ బ్లేడ్‌లు, శోషక ప్యాడ్‌లు, డైపర్‌లు మొదలైనవి) సరిగ్గా విసిరిన చెత్తతో మిగిలిపోయిన ఆహారం చేరే అవకాశం ఉంది మరియు ఈ ద్రవ్యరాశి అంతా పైపింగ్‌లో విసిరిన వేయించడానికి నూనెతో కలిసిపోతుంది (నేర్చుకోండి ఉపయోగించిన వంట నూనెను ఎలా తిరిగి ఉపయోగించాలి), ఇది మురుగు ప్రవాహాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది.
సావో పాలో నుండి వచ్చిన కంపెనీ ఫుడ్ క్రషర్ విద్యుత్తును ఉపయోగిస్తుందని మరియు సావో పాలో మరియు రియో డి జనీరోలోని కొన్ని ప్రదేశాలలో జరిగినట్లుగా, పల్లపు ప్రదేశాలలో విడుదలయ్యే గ్యాస్ ద్వారా సాధారణ చెత్తలోకి విసిరే సేంద్రీయ వ్యర్థాలతో శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడం సాధ్యమవుతుందని పేర్కొంది. .
మరో వైపు
90% నీరు, 10% వ్యర్థాలు ట్రీట్‌మెంట్ ప్లాంట్‌లలోకి చేరడం వల్ల పైపులలోని చూర్ణం నీటి కాలుష్యాన్ని పెంచే ప్రమాదం లేదని క్రషర్ తయారీదారు ట్రిటూరీ యొక్క వాణిజ్య డైరెక్టర్ అగస్టో క్లెమెంటినో ఫిల్హో చెప్పారు.
సాధ్యమయ్యే అడ్డంకులకు సంబంధించి, క్లెమెంటినో సబెస్ప్ వాదనను తిరస్కరించాడు. “క్రషర్, ఆహారాన్ని అణిచివేసే దాని పనితీరుతో పాటు, పైపులపై చాలా ఒత్తిడిని కలిగిస్తుంది. మరియు నీటితో పాటు అది కలిగించే ఒత్తిడి కారణంగా పైపులలో అడ్డుపడటాన్ని తొలగించడం కూడా దాని విధుల్లో ఒకటి” అని ఆయన వివరించారు.
బ్రెజిల్‌లో క్రషర్ల తయారీలో అగ్రగామిగా ఉన్న ట్రిటూరీ ప్రకారం, శక్తి వినియోగం కూడా సమస్య కాదు. "మీరు రోజుకు ఐదు నిమిషాలు ఉపయోగిస్తే, మీరు నెల చివరిలో R$5 కూడా ఖర్చు చేయరు" అని క్లెమెంటినో హామీ ఇచ్చారు.
కంపోస్ట్
Sabesp కోసం, దేశీయ కంపోస్టర్‌లను ఉపయోగించడం ఉత్తమ నివాస ప్రత్యామ్నాయం, ఇవి బ్రెజిల్ అంతటా అమ్మకానికి ఉన్నాయి మరియు ఆచరణాత్మకమైనవి ("నివాస కంపోస్టింగ్ సేంద్రీయ వ్యర్థాలకు ప్రత్యామ్నాయం" అనే కథనాన్ని చూడండి). ట్రిటూరీ డైరెక్టర్ మాట్లాడుతూ, "నగరాలలో తీవ్రమైన ట్రీట్‌మెంట్ ప్లాంట్‌లను నిర్మించినట్లయితే, అన్ని పిండిచేసిన వ్యర్థాలను కంపోస్ట్ చేయడానికి ఉద్దేశించవచ్చు, ఇది యూరప్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో చాలా సాధారణం, ఇది పర్యావరణానికి సహజమైన మరియు చాలా సమర్థవంతమైన ఎరువును సృష్టిస్తుంది." అయినప్పటికీ, కంపోస్టింగ్ కోసం కంపెనీలకు నిర్దిష్ట కార్యక్రమాలు లేవు.కంపోస్టర్‌ల గురించిన కథనాన్ని చూడండి మరియు సేంద్రీయ వ్యర్థాలు అంటే ఏమిటో మరియు కంపోస్టింగ్ ప్రక్రియ ఎలా పనిచేస్తుందో బాగా అర్థం చేసుకోండి.
