బరువు తగ్గడానికి కొబ్బరి నూనె? పురాణాలు మరియు సత్యాలను పరిశీలించండి
బరువు తగ్గడానికి కొబ్బరి నూనెను సిఫార్సు చేయాలని నిర్ధారించిన అధ్యయనాలు బ్రెజిలియన్ అసోసియేషన్ ఆఫ్ న్యూట్రాలజీ స్థానానికి అనుగుణంగా ఉన్నాయి.
పెక్సెల్స్ నుండి డానా టెన్టిస్ ఫోటో
కొబ్బరి నూనె అనేది పండు నుండి సేకరించిన కూరగాయల కొవ్వు. న్యూసిఫెరా కొబ్బరికాయలు మరియు బరువు తగ్గడంతో సహా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించడంలో దాని ఖ్యాతి ప్రధానంగా ప్రసిద్ధి చెందింది. అయినప్పటికీ, ఈ ఖ్యాతి వివాదాస్పదమైంది, ఎందుకంటే దానిలోని కొన్ని లక్షణాలను ప్రశ్నించే వారు ఉన్నారు - కొందరు ఆరోగ్య నిపుణులతో సహా. మరోవైపు, వ్యాధి చికిత్సకు మరియు నివారించడానికి కొబ్బరి నూనెను ఉపయోగించడం గురించి పునరాలోచన చేయాలని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
రకాలు
బాగా తెలిసిన కొబ్బరి నూనె కొబ్బరి నూనె అయినప్పటికీ. న్యూసిఫెరా కొబ్బరికాయలు, పచ్చి కొబ్బరి మరియు ఎండు కొబ్బరి (లేదా కోప్రా) రెండింటి నుండి తీయవచ్చు, బాబాసు కొబ్బరి వంటి ఇతర రకాల కొబ్బరి నూనెలు కూడా ఉన్నాయి - దీని శాస్త్రీయ నామం ఎ. స్పెసియస్ -, ఇతరుల మధ్య. అయితే, ఈ రకమైన కొబ్బరి నూనెను తరచుగా "బాబస్సు కొబ్బరి నూనె" అని పిలుస్తారు.
మార్కెట్లో లభించే కొబ్బరి నూనెలు వేర్వేరు కూర్పులను కలిగి ఉంటాయి - అవి ఉత్పత్తి చేయబడిన ప్రతి విధానానికి అనుగుణంగా విభిన్న లక్షణాలను అందిస్తుంది.
అదనపు పచ్చి కొబ్బరి నూనె, ఆర్గానిక్ (ఇది మొక్కలు నాటడంలో పురుగుమందులను ఉపయోగించదు) మరియు కోల్డ్ ప్రెస్డ్ అనేది పండు యొక్క అసలు లక్షణాలను ఉత్తమంగా నిర్వహించే మరియు తక్కువ పర్యావరణ ప్రభావాన్ని కలిగించే నూనె. మరోవైపు, హైడ్రోజనేటెడ్ కొబ్బరి నూనె ఏకగ్రీవంగా ఆరోగ్యానికి హానికరం. వెలికితీత ప్రక్రియల గురించి మరియు అవి కూరగాయల నూనెల లక్షణాలను ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో బాగా అర్థం చేసుకోవడానికి కథనాన్ని పరిశీలించండి: "కూరగాయల నూనెలు: ప్రయోజనాలు, వెలికితీత రూపాలు మరియు లక్షణాలను తెలుసుకోండి".
వివాదం
కొబ్బరి నూనె శాస్త్రీయంగా నిరూపితమైన ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. "కొబ్బరి నూనె: ప్రయోజనాలు, దాని కోసం మరియు ఎలా ఉపయోగించాలి" అనే వ్యాసంలో మీరు చూడగలిగే ఇతర సానుకూల లక్షణాలతో పాటు, జుట్టు సంరక్షణ, అల్జీమర్స్ నివారించడానికి, చర్మ వ్యాధులకు చికిత్స చేయడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. అయితే బరువు తగ్గడానికి కొబ్బరి నూనెను ఉపయోగించడం వివాదాస్పదమైంది.
వైద్యులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు దీనిని ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంగా సిఫార్సు చేయడం ప్రారంభించిన తర్వాత, వైద్య మరియు పోషకాహార ప్రాంతంలో కొన్ని వ్యతిరేకతలు తలెత్తాయి. ఎందుకంటే ఈ రకమైన నూనెలో సంతృప్త కొవ్వు పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఒక రకమైన కొవ్వు, అప్పటి వరకు, కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచే ఏజెంట్‌గా పరిగణించబడింది.
బరువు తగ్గడానికి కొబ్బరి నూనె
కొబ్బరి నూనెలో ఉండే సంతృప్త కొవ్వు జంతువుల మూలం (సాసేజ్‌లు, క్రీమ్‌లు, చీజ్‌లు, వెన్నలు, పందికొవ్వు మరియు మాంసం) ఆహారాలలో ఉండే సంతృప్త కొవ్వు కంటే భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇది మీడియం-చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లను (లారిక్ యాసిడ్, మిరిస్టిక్ యాసిడ్ మరియు క్యాప్రిలిక్ యాసిడ్ వంటివి) కలిగి ఉంటుంది, ఇవి మాత్రమే కాలేయం ద్వారా గ్రహించబడతాయి మరియు జీవక్రియ చేయబడతాయి మరియు కీటోన్‌లుగా మార్చబడతాయి - మెదడుకు ముఖ్యమైన ప్రత్యామ్నాయ శక్తి వనరులు. అదనంగా, వేదిక ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం US నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్ కొబ్బరి నూనె వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను పునఃపరిశీలించాలని సూచించింది. ఎందుకంటే, రుతుక్రమానికి ముందు ఫిలిపినో మహిళల్లో నిర్వహించిన అదే అధ్యయనం ప్రకారం, కొబ్బరి నూనె వినియోగం మొత్తం కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది, ఇది హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి దోహదం చేస్తుంది - వెన్నలు మరియు ఉదజనీకృత కూరగాయల కొవ్వులకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం. .
అదే అధ్యయనం 2003 ఫిలిప్పైన్ నేషనల్ న్యూట్రిషన్ సర్వే నుండి డేటా బికోల్ ప్రాంతంలో హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియా (అధిక కొలెస్ట్రాల్), హైపర్‌టెన్షన్, స్ట్రోక్ మరియు ఆంజినా (గుండె కండరాలు బలహీనపడటం) యొక్క సాపేక్షంగా తక్కువగా ఉన్నట్లు చూపిస్తుంది. ఇతర ప్రాంతాలతో పోలిస్తే కొబ్బరి వినియోగం.
అయితే, ఈ అంశాలు కొబ్బరి నూనెకు ప్రయోజనకరంగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, బ్రెజిలియన్ అసోసియేషన్ ఆఫ్ న్యూట్రాలజీ (ABRAN) ఇప్పటివరకు నిర్వహించిన అధ్యయనాలు వివాదాస్పదమైనవి మరియు అసంపూర్తిగా ఉన్నాయని భావిస్తుంది. మరియు ఊబకాయం (బరువు తగ్గడానికి) నివారణ లేదా చికిత్స కోసం కొబ్బరి నూనెను సూచించకూడదని సిఫార్సు చేస్తోంది.
అబ్రాన్ కూడా ఇలా పేర్కొన్నాడు:
- కొబ్బరి నూనెను కూరగాయల నూనెలతో పోల్చినప్పుడు సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది మొత్తం కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతుంది.
- కొబ్బరి నూనెలో యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీ ఫంగల్, యాంటీవైరల్ మరియు ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ కార్యకలాపాలు ఉన్నాయని నిర్ధారించిన అధ్యయనాలు ప్రధానంగా ప్రయోగాత్మకమైనవి, ముఖ్యంగా ఇన్ విట్రో, ఈ ప్రభావాలను ప్రదర్శించే క్లినికల్ అధ్యయనాలు లేవు.
- ఇప్పటివరకు, కొబ్బరి నూనె అల్జీమర్స్ వ్యాధి వంటి న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధులను రక్షించగలదని లేదా తగ్గించగలదని ఎటువంటి వైద్యపరమైన ఆధారాలు లేవు.
- చాలా తక్కువ సంఖ్యలో అధ్యయనాలు, వివాదాస్పద ఫలితాలతో, మానవులలో శరీర బరువుపై కొబ్బరి నూనె యొక్క ప్రభావాలను నివేదించాయి.
మీకు ఈ విషయంపై ఎక్కువ ఆసక్తి ఉంటే, డాక్టర్ జూలియానో పిమెంటల్ ABRAN స్థానాన్ని ప్రశ్నిస్తున్న వీడియోను చూడండి.
బరువు తగ్గడానికి కొబ్బరి నూనె గురించిన కథనం మీకు నచ్చినట్లయితే, దీన్ని చూడండి: "ఆరోగ్యంతో బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడే 21 ఆహారాలు".
