కెఫిన్: చికిత్సా ప్రభావాల నుండి ప్రమాదాల వరకు
డిప్రెషన్ మరియు ఆస్తమా చికిత్సలో కెఫిన్ ఒక మిత్రుడు, కానీ ఇది దుష్ప్రభావాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
Jannis Brandt ద్వారా పరిమాణం మార్చబడిన మరియు సవరించబడిన చిత్రం Unsplashలో అందుబాటులో ఉంది
కెఫిన్ అంటే ఏమిటి మరియు అది ఎలా పని చేస్తుంది?
కెఫిన్ అనేది సైకోస్టిమ్యులెంట్ ఆల్కలాయిడ్, ఇది క్శాంథైన్స్ సమూహానికి చెందినది. సెరిబ్రల్ కార్టెక్స్ మరియు మెడల్లరీ సెంటర్‌లపై పని చేస్తున్నందున క్శాంథైన్ డెరివేటివ్‌లు మెదడు ఉద్దీపనలు లేదా సైకోమోటర్ ఉద్దీపనలుగా ఉపయోగించబడతాయి. అందువల్ల, కెఫిన్ మానసిక మరియు ప్రవర్తనా పనితీరుపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఇది అటానమిక్ నాడీ వ్యవస్థపై పనిచేస్తుంది మరియు దాని చర్య యొక్క యంత్రాంగం అడెనోసిన్ గ్రాహకాలను నిరోధిస్తుంది.
అడెనోసిన్ ఒక న్యూరోట్రాన్స్మిటర్, ఇది హృదయ స్పందన రేటు, రక్తపోటు మరియు శరీర ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడానికి పనిచేస్తుంది. ఆమె నిద్ర మరియు అలసట యొక్క అనుభూతులను ప్రేరేపిస్తుంది. కెఫీన్ దాని చర్యను నిరోధిస్తుంది కాబట్టి, ఇది వ్యతిరేక ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. అందుకే కెఫిన్ వినియోగం పెరిగిన ఏకాగ్రత, మానసిక స్థితి మెరుగుదల, బరువు నియంత్రణ, ఇతరులతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, పదార్థాన్ని క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించే వ్యక్తులు వారి అనుభూతులను తక్కువగా గమనిస్తారు.
కెఫీన్ అనేది ప్రపంచవ్యాప్తంగా అన్ని వయసుల వారు, లింగాలు మరియు భౌగోళిక స్థానాల ద్వారా అత్యధికంగా వినియోగించబడే సైకోయాక్టివ్ పదార్థం. కెఫిన్ కలిగి ఉన్న అన్ని రకాల వనరులను కలిగి ఉన్న ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, ప్రపంచ వినియోగం సంవత్సరానికి 120 వేల టన్నుల క్రమంలో ఉందని అంచనా వేయబడింది.
మొక్కల ఉత్పత్తులలో, ఇది 63 కంటే ఎక్కువ జాతుల మొక్కలలో కనిపిస్తుంది. కాఫీ గింజలు, గ్రీన్ టీ ఆకులు, కోకో, గ్వారానా మరియు యెర్బా మేట్‌లలో కెఫిన్ ఎక్కువ మోతాదులో ఉంటుంది. కోలా ఆధారిత శీతల పానీయాలు, ఎనర్జీ డ్రింక్స్ మరియు జలుబు, నొప్పి నివారణలు మరియు ఆకలిని తగ్గించే మందులు వంటి కొన్ని మందులలో కూడా కెఫిన్ కనిపిస్తుంది.
ఒక కప్పు కాఫీలో కాఫీ రకాన్ని బట్టి 60 mg మరియు 150 mg కెఫీన్ ఉంటుంది. అత్యల్ప విలువ (60 mg) ఒక కప్పు ఇన్‌స్టంట్ ఇన్‌స్టంట్ కాఫీకి అనుగుణంగా ఉంటుంది, అయితే బ్రూ చేసిన కాఫీ ఒక కప్పుకు 150 mg కెఫిన్‌కు చేరుకుంటుంది. వ్యాసంలో కాఫీని తయారుచేసే వివిధ పద్ధతుల గురించి మరింత తెలుసుకోండి: "అత్యంత స్థిరమైన మార్గంలో కాఫీని ఎలా తయారు చేయాలి". మరియు వ్యాసంలో దాని ప్రయోజనాలను కనుగొనండి: "కాఫీ యొక్క ఎనిమిది అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు". కోలా సోడా డబ్బాలో 34 mg నుండి 41 mg కెఫిన్ ఉంటుంది.
కెఫిన్ యొక్క సహజ వనరులలో, కాఫీ ఎక్కువగా తీసుకుంటుంది. కాఫీలో కెఫిన్ యొక్క గాఢత మొక్క యొక్క వైవిధ్యం, సాగు విధానం, పెరుగుతున్న పరిస్థితులు మరియు జన్యు మరియు కాలానుగుణ అంశాలు వంటి అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అదనంగా, పానీయం తయారు చేయబడినప్పుడు, పౌడర్ మొత్తం, ఉత్పత్తి విధానం (ఉత్పత్తి కాల్చినది లేదా తక్షణం, డీకాఫిన్ లేదా సాంప్రదాయికమైనది) మరియు దాని తయారీ ప్రక్రియ (ఎస్ప్రెస్సో లేదా స్ట్రెయిన్డ్, ఉదాహరణకు) వంటి కారకాలు మొత్తాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి. కెఫిన్.
- కాఫీ మైదానాలు: 13 అద్భుతమైన ఉపయోగాలు
ముదురు కాఫీలు తేలికైన వాటి కంటే ఎక్కువ కెఫిన్ కలిగి ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది, కానీ అది నిజం కాదు. డార్క్ కాఫీలు ఎంత బలంగా మరియు పూర్తి శరీరాన్ని కలిగి ఉంటాయో, కాల్చే ప్రక్రియ కొంతవరకు కెఫిన్‌ను కాల్చేస్తుంది. ఈ కారణంగా, తక్కువ తీవ్రతతో కెఫీన్ ప్రభావాలను అనుభవిస్తూనే పానీయాన్ని ఆస్వాదించాలనుకునే వారికి డార్క్ రోస్ట్ కాఫీలు మంచి ఎంపిక.
ప్రకారంగా యూరోపియన్ ఫుడ్ ఇన్ఫర్మేషన్ కౌన్సిల్, శరీరంలో కెఫీన్ యొక్క సగటు సగం జీవితం (శరీరంలోని ఔషధం యొక్క ఏకాగ్రత సగానికి తగ్గడానికి పట్టే సమయం) రెండు నుండి పది గంటల వరకు ఉంటుంది. గొప్ప వ్యక్తిగత వైవిధ్యం ఉంది మరియు శరీరం తీసుకున్న తర్వాత ఒక గంట తర్వాత గరిష్ట సాంద్రతకు చేరుకుంటుంది.
యొక్క శాస్త్రీయ కమిటీ ప్రచురించిన నివేదిక ప్రకారం యూరోపియన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అథారిటీ (EFSA), 70 కిలోల బరువున్న వయోజన వ్యక్తులకు భద్రత పరిమితి సగటున రోజుకు 400 mg (సుమారు నాలుగు కప్పుల కాఫీ) ఉంటుంది. గర్భిణీ లేదా పాలిచ్చే స్త్రీలకు, విలువ రోజుకు 200 mg ఉంటుంది.
శరీరంపై ప్రభావాలు మరియు చికిత్సలలో దాని ఉపయోగం
స్ట్రాంగ్ కాఫీ మోతాదు నిమిషాల్లో మానసిక మరియు ఇంద్రియ తీక్షణతను పెంచుతుంది, ఉత్సాహం మరియు ఆనందాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. కెఫిన్ ఒక ఎర్గోజెనిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అనగా, ఇది శారీరక, మానసిక మరియు యాంత్రిక బలాన్ని తీవ్రతరం చేయడానికి అనుమతించే ఒక కళాఖండం, తద్వారా అలసట యొక్క ఆగమనాన్ని ఆలస్యం చేస్తుంది.
క్రీడలలో కెఫిన్ వాడకం చాలా సాధారణం. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, బరువు తగ్గడాన్ని వేగవంతం చేయాలని చూస్తున్న వ్యక్తులు మరియు ఓర్పు అభ్యాసకులు పదార్థాన్ని ఉపయోగిస్తున్నారు. కిలోగ్రాము శరీర బరువుకు కేవలం 3 mg నుండి 6 mg కెఫిన్ తీసుకోవడం ఇప్పటికే అథ్లెటిక్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. కెఫిన్ కండరాల బలాన్ని మరియు అలసట ప్రక్రియకు నిరోధకతను పెంచుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
వ్యాయామం పనితీరులో ఎర్గోజెనిక్ పాత్రను పరిశోధన సూచిస్తుంది. 330 mg కెఫిన్‌ను తినే క్రీడాకారులు, దాదాపు రెండు కప్పుల స్ట్రాంగ్ కాఫీకి సమానం, కెఫీన్ లేకుండా వ్యాయామం చేస్తున్నప్పుడు కంటే సగటున 15 నిమిషాల పాటు ఎక్కువసేపు పరుగెత్తుతారు. పనితీరుపై ఈ ప్రభావం ప్రధానంగా అలసట యొక్క అవగాహనలో మార్పు కారణంగా ఉంటుంది. ఈ అలసట తగ్గడంతో పాటు, కాఫీ చురుకుదనాన్ని పెంచుతుంది. అందువలన, శ్రద్ధ మరియు అప్రమత్తత అవసరమయ్యే కార్యకలాపాల పనితీరులో మెరుగుదల ఉంది.
కెఫీన్ శారీరక పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది కాబట్టి, ఇది అంతర్జాతీయ ఒలింపిక్ కమిటీ (IOC)చే నిషేధించబడిన పదార్థాల జాబితాలోకి ప్రవేశించింది. మూత్రంలో కెఫీన్ యొక్క మిల్లీలీటర్ (µg/ml)కి 12 మైక్రోగ్రాముల పరిమితిని ఏజెన్సీ గుర్తించడానికి ఒక పరామితిగా ఏర్పాటు చేసింది.డోపింగ్”. మూడు నుంచి ఆరు కప్పుల స్ట్రాంగ్ కాఫీని తీసుకుంటే ఈ స్థాయికి చేరుకోవచ్చు.
ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, కెఫీన్ జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు థర్మోజెనిక్ మరియు మూత్రవిసర్జన చర్యను కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, ఇది నాడీ వ్యవస్థపై అనోరెక్టిక్ ప్రభావాన్ని (ఆకలిని కోల్పోవడం) కలిగి ఉంటుంది, ఇది శరీర బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది. కొవ్వు కణజాలంలో ఇది అడెనోసిన్ విరోధి కాబట్టి, ఇది నిక్షేపాల (లిపేస్) నుండి కొవ్వును సమీకరించడంలో సహాయపడుతుంది. అందువలన, ఇది స్లిమ్మింగ్ ప్రభావంతో పనిచేస్తుంది.
అనేక అధ్యయనాలు డిప్రెషన్ అభివృద్ధిని నివారించడంలో కెఫిన్ పాత్రను పరిశీలిస్తాయి. అడెనోసిన్ రిసెప్టర్‌ను నిరోధించడం ద్వారా, ఇది డిప్రెషన్ మరియు మెమరీ క్షీణతకు విలోమ సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. మాంద్యం యొక్క నివారణ ఉపయోగంతో పాటు, ఇది చికిత్సా ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది అసాధారణమైన సినాప్టిక్ ప్లాస్టిసిటీని నియంత్రిస్తుంది మరియు న్యూరోప్రొటెక్షన్‌ను అందిస్తుంది. కెఫిన్‌తో చికిత్స పొందిన వ్యక్తులు ఒత్తిడితో కూడిన పరిస్థితులలో తక్కువ నిస్పృహ లక్షణాలను కలిగి ఉంటారని పరిశోధన నిర్ధారించింది. ఎందుకంటే ఇది అలసటను తగ్గిస్తుంది మరియు వ్యక్తిలో హైపర్‌రిరిటబిలిటీ మరియు నిరాశను కలిగించే వివిధ సంకేతాలకు సహనాన్ని పెంచుతుంది.
ఇటీవలి ప్రయోగాలు కెఫీన్ వయస్సు ఫలితంగా న్యూరోడెజెనరేషన్ మరియు జ్ఞాపిక లోటు (జ్ఞాపక ప్రక్రియకు సహాయపడే పద్ధతుల సమితి) నిరోధిస్తుందని సూచిస్తున్నాయి. ఈ కారణంగా, అల్జీమర్స్ వ్యాధి చికిత్సలో ఇది ఒక అవకాశంగా కనిపిస్తుంది.
మరొక ప్రభావం న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ డోపమైన్ (అలాగే యాంఫేటమిన్లు) స్థాయిలు పెరగడం. ఈ న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ మెదడులోని ఆనంద కేంద్రాన్ని సక్రియం చేస్తుంది మరియు స్వచ్ఛంద శరీర కదలికలను స్వయంచాలకంగా చేయడంలో సహాయపడుతుంది. పార్కిన్సన్స్ వ్యాధి డోపమైన్‌ను ఉత్పత్తి చేసే కణాల వేగవంతమైన నష్టం వల్ల వస్తుంది. అందువల్ల, వ్యాధి యొక్క అభిజ్ఞా మరియు ఘ్రాణ లక్షణాలకు చికిత్సా ప్రత్యామ్నాయంగా కెఫిన్‌ను ఉపయోగించే అవకాశం ఉంది.
ఈ పదార్ధం పెరిగిన నాడీ కార్యకలాపాలకు కారణమవుతుంది, కాబట్టి అడ్రినల్ గ్రంధి అత్యవసర పరిస్థితి జరుగుతోందని నమ్ముతారు. దీనితో, అడ్రినాలిన్ షాట్లు ఉన్నాయి, మరియు పర్యవసానంగా టాచీకార్డియా, పెరిగిన రక్తపోటు, జీవక్రియ, కండరాల సంకోచం మరియు శ్వాసకోశ గొట్టాలు తెరవడం. ఇది శ్వాస యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీ మరియు తీవ్రతను పెంచుతుంది కాబట్టి, ఇది శ్వాసకోశ వ్యవస్థపై కూడా దాని ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఉబ్బసం చికిత్సలో సూచించబడుతుంది.
కెఫీన్ అధికంగా తీసుకున్నప్పుడు తలనొప్పికి కారణమైనప్పటికీ, కొంతమంది వైద్యులు మైగ్రేన్‌లకు చికిత్స చేసే పద్ధతిగా దీనిని ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది సాధారణంగా ఈ నొప్పులకు కారణమయ్యే రక్త నాళాలను పరిమితం చేస్తుంది. దాని మూత్రవిసర్జన ప్రభావం కారణంగా, కెఫీన్ ఋతు తిమ్మిరి మరియు ఉబ్బరం వంటి PMS లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
కెఫిన్ చెడ్డదా?
వయోజన వ్యక్తులలో, కెఫీన్ ఒత్తిడి వల్ల కలిగే నష్టం నుండి మెదడును కాపాడుతుంది. అయినప్పటికీ, గర్భాశయ జీవితంలో, ఇది పిండం నాడీ అభివృద్ధికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది మరియు మూర్ఛ వంటి వ్యాధుల ప్రమాద కారకాలను నిర్ధారిస్తుంది.
పిల్లలు మరియు యుక్తవయస్కులకు కెఫిన్ సురక్షితంగా పరిగణించబడదు, కాబట్టి మీ పిల్లలు రోజుకు 100 mg కంటే ఎక్కువ ఈ పదార్ధాన్ని తీసుకోనివ్వవద్దు.
విషం మరియు ఔషధం మధ్య వ్యత్యాసం మోతాదు అని సామెత. రోజుకు ఐదు కప్పుల కంటే ఎక్కువ కాఫీ తాగే వ్యక్తులు (500 mg లేదా 600 mg కంటే ఎక్కువ) ప్రతికూల ప్రభావాలను అనుభవించవచ్చు. వాటిలో, కిందివి ప్రత్యేకించబడ్డాయి: నిద్రలేమి, భయము, ఆందోళన, చిరాకు, పెరిగిన గ్యాస్ట్రిక్ రసం నుండి కడుపు నొప్పి, వేగవంతమైన హృదయ స్పందన మరియు కండరాల వణుకు. తరచుగా కెఫిన్ తాగని వ్యక్తులు తక్కువ మోతాదులో కూడా ప్రతికూల ప్రభావాలను అనుభవించవచ్చు.
కొంతమంది వ్యక్తులకు, ఒక కప్పు టీ లేదా కాఫీ ఒక రాత్రి నిద్రలేమి లేదా చంచలతకు సరిపోతుంది. శరీర బరువు, వయస్సు, మందుల వాడకం మరియు ఆరోగ్య సమస్యలు (ఆందోళన రుగ్మతలు వంటివి) వంటి అంశాలు దుష్ప్రభావాలను పెంచుతాయి. ఇది హృదయ స్పందన రేటును పెంచుతుంది కాబట్టి, రక్తపోటు, కరోనరీ ఆర్టరీ వ్యాధి మరియు కార్డియాక్ అరిథ్మియా ఉన్న వ్యక్తులచే దీని వినియోగం నియంత్రించబడాలి.
- ఆందోళన లేకుండా కాఫీ? కోకో కలపండి!
అడెనోసిన్ గ్రాహకాల నిరోధం సానుకూల ప్రభావాలను మాత్రమే తీసుకురాదు. గాఢ నిద్రకు అడెనోసిన్ చాలా ముఖ్యం. ఈ కారణంగా, కెఫీన్ మోటారు నియంత్రణ మరియు నిద్ర నాణ్యతను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, కెఫీన్ వినియోగదారుని లోతైన నిద్ర ప్రయోజనాలను కోల్పోతుంది. మరుసటి రోజు, మీరు అలసిపోతారు మరియు మిమ్మల్ని ఫిట్‌గా ఉంచుకోవడానికి మీకు ఎక్కువ కెఫిన్ అవసరం. ఈ విష చక్రం మీ శరీరానికి ఆరోగ్యకరమైనది కాదు.
