ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం సులభం మరియు రుచికరమైనది. చిట్కాలను తనిఖీ చేయండి!
ఈ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు చిట్కాలను ఆచరణలో పెట్టండి మరియు రుచిని వదులుకోకుండా ప్రకృతికి సహాయం చేయండి
Pixabay ద్వారా ఇంజిన్ akyurt చిత్రం
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అనేది స్థిరత్వంతో పాటుగా సాగే అలవాటు, ఎందుకంటే ఇది తాజా మరియు పోషకమైన ఆహారాన్ని తీసుకోవడంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. స్థానిక ఉత్పత్తిదారుల నుండి సేంద్రీయ ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని కలిగి ఉండటానికి మరియు ఆహార ఉత్పత్తి గొలుసుపై ప్రభావాలను తగ్గించడానికి ఒక మార్గం.
పండ్లు, కూరగాయలు మరియు కూరగాయలు సహజమైన మసాలా దినుసులతో తయారు చేస్తే చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఇవన్నీ ప్రాసెస్ చేయబడిన మరియు అల్ట్రా-ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాల వినియోగంపై ఆధారపడిన రొటీన్ కంటే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని మెరుగ్గా చేస్తాయి, ఇవి ఎల్లప్పుడూ ఒకే రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం చిట్కాలు
1. కనీసం వారానికి ఒకసారి శాఖాహారంగా ఉండండి
సంగీతకారుడు పాల్ మెక్‌కార్ట్నీ కుటుంబం సృష్టించిన సెకండ్ వితౌట్ మీట్ ప్రచారం గురించి మీరు విని ఉండవచ్చు. బ్రెజిల్‌లో ప్రచారం యొక్క అధికారిక వెబ్‌సైట్ నుండి డేటా ప్రకారం, మాంసం యొక్క సగటు వినియోగం ప్రస్తుతం ఒక వ్యక్తికి రోజుకు 3800 లీటర్ల నీటి పాదముద్రను కలిగి ఉంది. ప్రతి కిలో గొడ్డు మాంసం కోసం 5 కిలోల మొక్కల ఆహారాలు అవసరం, ఇది చాలా మందికి ఆహారం ఇవ్వగలదు మరియు 335 కిలోల కార్బన్ డయాక్సైడ్ (CO2) ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇవి వాతావరణంలోకి విడుదలవుతాయి, ఇది 1600 కిలోమీటర్లు కారు నడపడంతో సమానం.
అలాగే వారానికోసారి మాంసాహారం తినకపోవడం ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఆక్స్‌ఫర్డ్ విశ్వవిద్యాలయంలోని పబ్లిక్ హెల్త్ డిపార్ట్‌మెంట్ చేసిన అధ్యయనం ప్రకారం, ఇంగ్లాండ్‌లోని ప్రతి ఒక్కరూ వారానికి నాలుగు రోజులు మాంసం తినడం మానేస్తే, ప్రతి సంవత్సరం 31,000 మంది గుండె జబ్బుల మరణాలు మరియు 9,000 మంది స్ట్రోక్ మరణాలు నివారించబడతాయి. కానీ జాగ్రత్త వహించండి: జున్ను మరియు వెన్న వంటి జంతు ఉత్పన్నాలకు మాంసాన్ని మార్పిడి చేయడంలో పెద్దగా ప్రయోజనం లేదు. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం, మీ కూరగాయల వినియోగాన్ని పెంచండి!
2. సేంద్రీయ ఆహారాన్ని ఇష్టపడండి
ఓ రోడేల్ ఇన్స్టిట్యూట్, USలో ప్రయోగాత్మక సేంద్రీయ వ్యవసాయ ప్రాజెక్ట్‌ను కలిగి ఉంది, ఇది ఒక అద్భుతమైన ఫలితాన్ని ప్రచురించడం ద్వారా దాని 30వ వార్షికోత్సవాన్ని జరుపుకుంది: మట్టిని రక్షించడంతో పాటు, సేంద్రీయ వ్యవసాయం 45% తక్కువ శక్తిని ఉపయోగిస్తుంది మరియు సాంప్రదాయ వ్యవసాయం కంటే 40% తక్కువ గ్రీన్‌హౌస్ వాయువులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. చాలా క్రిమిసంహారక మందులను ఉపయోగించడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి మరియు పర్యావరణానికి చాలా నష్టం జరుగుతుంది. కొన్ని అధ్యయనాలు పురుగుమందులను జన్యు ఉత్పరివర్తనలు, పిల్లలలో తగ్గిన IQ మరియు వంధ్యత్వానికి అనుసంధానించాయి. కాలానుగుణ పండ్లను కూడా ఇష్టపడండి, ఇవి మరింత పొదుపుగా మరియు పోషకమైనవి.
3. మీ ప్యాన్‌లతో జాగ్రత్తగా ఉండండి
లింక్ స్పష్టంగా కనిపించకపోవచ్చు, కానీ కుండలను జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం ఒక మార్గం. పాన్ దిగువన వంకరగా ఉంటే, అది ఎక్కువ శక్తిని ఉపయోగిస్తుంది (పాత రిఫ్రిజిరేటర్‌తో పోల్చదగిన ధర) ఎందుకంటే స్టవ్ మంట యొక్క దిశ పోతుంది, మీ ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడానికి మరియు వేడి చేయడానికి ఎక్కువ సమయం అవసరం.
కొత్త వంటసామాను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ లేదా పూత మరియు కాస్ట్ ఐరన్ ఎంపికలను పరిగణించండి, ఇవి వంగడం చాలా కష్టం (వివిధ రకాల వంటసామాను యొక్క లాభాలు మరియు నష్టాలను తెలుసుకోండి). మీ పాత కుండలను పారవేయడానికి, మా శోధన ఇంజిన్‌తో ప్రత్యేక పోస్ట్‌ల కోసం చూడండి. పాన్ పరిమాణంపై కూడా శ్రద్ధ వహించండి, ఇది మంట యొక్క "నోరు" కంటే చిన్నది అయితే, 40% వరకు ఎక్కువ శక్తిని వృధా చేస్తుంది.
4. వారానికి ఒకసారి పచ్చి ఆహార ప్రియుడిగా ఉండండి
ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ఎంపికగా ముడి ఆహారం యొక్క ప్రతిపాదన ఒక రోజు శాఖాహారంగా ఉండటం కంటే ధైర్యంగా ఉంది, కానీ దీనికి చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ముడి ఆహారం అనేది పచ్చి ఆహారాన్ని మాత్రమే తినడం మరియు దాని అనుచరులు ఈ విధంగా వారు మరింత సమర్థవంతమైన పోషణను పొందుతారనే ఆలోచనకు మద్దతు ఇస్తారు, ఎందుకంటే ఆహారాన్ని వేడి చేసినప్పుడు కొన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పోతాయి.
వాస్తవానికి, అభ్యాసం కోసం, కఠినమైన శాఖాహార ఆహారం (అంటే, మాంసం, గుడ్లు మరియు పాలు మినహాయించి - పాశ్చరైజేషన్ కూడా పోషకాలను కోల్పోతుంది) సులభమయినది మరియు సురక్షితమైనది, ఎందుకంటే ముడి జంతు ఆహారాలు వివిధ వ్యాధులను ప్రసారం చేయగలవు మరియు నిర్దిష్ట తయారీని పొందాలి. మన ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా పచ్చిగా వడ్డించవచ్చు. కాబట్టి, ఈ రకమైన ప్రిపరేషన్‌లో మీకు అనుభవం ఉంటే తప్ప, ఎలాంటి అవకాశాలను తీసుకోకపోవడమే మంచిది. మరియు మీరు రోజంతా "బ్లాండ్ స్టఫ్" తినడంతో గడపాలని దీని అర్థం కాదు. మీరు ఓవెన్‌లో ఉంచకుండా చాక్లెట్ కేక్‌ని కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు! అరటిపండు ఐస్ క్రీం ఎలా ఉంటుంది? వ్యాసంలో దీన్ని ఎలా చేయాలో చూడండి: "అతిగా పండిన అరటిని ఐస్ క్రీంగా మార్చండి".
5. వ్యర్థాలను నివారించండి
ఆహార వ్యర్థాలు చాలా ఎక్కువ నీటి అడుగుజాడలను కలిగి ఉంటాయి, ఎందుకంటే అందుబాటులో ఉన్న నీటిలో 70% ఆహార ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించబడుతుంది. అదనంగా, ఈ ఆహారాలను రవాణా చేసేటప్పుడు ఇంధనాన్ని కాల్చడం వంటి ఇతర బాహ్య అంశాలు కూడా ఉన్నాయి. ఇంట్లో ఆహారాన్ని వృధా చేయకుండా ఉండేందుకు 18 చిట్కాలను కనుగొనండి.
6. పప్పు తినండి!
న్యూ ఇయర్ డార్లింగ్ సంవత్సరంలో ఏ రోజు అయినా మన ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలను తెస్తుంది. ఇది గుండెను రక్షిస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇనుము, భాస్వరం, B విటమిన్లు (B9 - ఫోలిక్ యాసిడ్‌తో సహా, గర్భిణీ స్త్రీలకు చాలా ముఖ్యమైనది) మరియు ప్రోటీన్లకు మూలం. అదనంగా, ఇది ట్రిప్టోఫాన్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది మీ మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది.
7. కుటుంబ సమేతంగా తినండి మరియు మీ స్నేహితులకు కాల్ చేయండి
చిత్రం Pxfuelలో అందుబాటులో ఉంది
మీరు అందరితో సరదాగా గడుపుతారు మరియు మీ ఆరోగ్యాన్ని మరియు మీ పిల్లలను జాగ్రత్తగా చూసుకుంటారు. కుటుంబ సమేతంగా భోజనం చేసే పిల్లలు మరియు యుక్తవయస్కులు ఎక్కువ మానసిక స్థిరత్వాన్ని కలిగి ఉంటారు. అదనంగా, అనేకమంది స్నేహితులతో భోజనం చేస్తున్నప్పుడు, మీరు వ్యర్థాలను నివారించవచ్చు, ఎందుకంటే మీరు ఒక్కసారి మాత్రమే వండుతారు, అదే మొత్తంలో వ్యక్తులకు ఆహారం ఇవ్వడానికి ఆన్ చేయబడే స్టవ్‌ల సంఖ్యను తగ్గించండి.
