సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్‌లో అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల ప్రయోజనాలను కనుగొనండి, ఇది ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి, క్యాన్సర్‌తో పోరాడటానికి మరియు మరిన్నింటికి ఉపయోగపడుతుంది
చిత్రం: అన్‌స్ప్లాష్‌లో మాట్ బ్రినీ
మార్కెట్లు మరియు బల్క్ స్టోర్లలో చౌకగా మరియు సాపేక్షంగా సులభంగా దొరుకుతుంది, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు శరీరానికి మేలు చేసే పోషకాలలో పుష్కలంగా ఉంటాయి. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాన్ని వంటకాలు మరియు వంటకాలకు జోడించడం, పచ్చిగా లేదా కాల్చి తినడం మరియు విత్తనాల నుండి సేకరించిన పొద్దుతిరుగుడు నూనెను ఉపయోగించడం ద్వారా దాని ప్రయోజనాలను కూడా పొందడం సాధ్యమవుతుంది. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనం యొక్క లక్షణాలలో దాని తేమ శక్తి, శిశువులలో ఇన్ఫెక్షన్లను నివారిస్తుంది మరియు క్యాన్సర్‌తో పోరాడుతుంది.
సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్ యొక్క ప్రయోజనాలు
ఒత్తిడిని దూరం చేస్తుంది
అవి మెగ్నీషియం కలిగి ఉన్నందున, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు ఒత్తిడిని మరియు మైగ్రేన్‌లను ఉపశమనం చేస్తాయి. విత్తనాలలో ట్రిప్టోఫాన్ మరియు కోలిన్ కూడా ఉంటాయి, ఇవి ఆందోళన మరియు నిరాశతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. కోలిన్ మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు జ్ఞాపకశక్తికి సహాయపడుతుంది.
- మెగ్నీషియం: ఇది దేనికి?
క్యాన్సర్‌తో పోరాడుతుంది
సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్‌లో సెలీనియం ఉంటుంది, ఇది DNA మరమ్మత్తును పెంచడం ద్వారా క్యాన్సర్‌ను నిరోధిస్తుంది మరియు క్యాన్సర్ కణాలను గుణించకుండా చేస్తుంది. సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్‌లో కెరోటినాయిడ్స్ కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది సెల్ డ్యామేజ్‌ని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, ఊపిరితిత్తులు, చర్మం మరియు గర్భాశయ క్యాన్సర్‌లను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని నివారిస్తుంది.
శిశువులలో ఇన్ఫెక్షన్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనం శిశువులలో సంక్రమణ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు అకాల పుట్టుక మరియు తక్కువ బరువుతో జన్మించడం వంటి రుగ్మతలను నివారిస్తుంది. నెలలు నిండని శిశువులకు వారి అవయవాలు అభివృద్ధి చెందని కారణంగా ఇన్ఫెక్షన్లు వచ్చే అవకాశం ఉంది.
అకాల వృద్ధాప్యాన్ని నివారిస్తుంది
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలో ఉండే విటమిన్ ఇ చర్మానికి ఫ్రీ రాడికల్స్ డ్యామేజ్ మరియు సన్ డ్యామేజ్‌ని నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మచ్చలు మరియు ముడతల రూపాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలో ఉండే బీటా-కెరోటిన్ చర్మాన్ని సూర్యరశ్మికి తక్కువ సున్నితంగా చేస్తుంది మరియు ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మాన్ని పర్యావరణ నష్టం నుండి రక్షిస్తాయి, వృద్ధాప్య సంకేతాలను నివారిస్తాయి.
- యాంటీఆక్సిడెంట్లు: అవి ఏమిటి మరియు వాటిని ఏ ఆహారాలలో కనుగొనాలి
మాయిశ్చరైజింగ్ గుణాన్ని కలిగి ఉంటుంది
సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్ ఆయిల్ సహజ మాయిశ్చరైజర్‌గా పనిచేస్తుంది.
జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తుంది
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలో విటమిన్ B6 ఉంటుంది, ఇది తలకు ఆక్సిజన్ సరఫరాను పెంచడం ద్వారా జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తుంది.
జుట్టు పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది
ఇందులో జింక్ ఉన్నందున, పొద్దుతిరుగుడు సీడ్ జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది. విటమిన్ E కూడా జుట్టు పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది, ఇది తలకు రక్త ప్రసరణను పెంచుతుంది, అయితే దీనిని మితంగా తీసుకోవాలి - చాలా జింక్ మరియు విటమిన్ E జుట్టు రాలడానికి కారణం కావచ్చు.
జుట్టును తేమ చేస్తుంది
సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్ ఆయిల్‌లో ఒమేగా 6 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు ఉన్నాయి, ఇది జుట్టు రాలిపోకుండా నివారిస్తుంది మరియు సహజమైన మాయిశ్చరైజర్.
చర్మాన్ని కాపాడతాయి
పొద్దుతిరుగుడు గింజలలోని విటమిన్ E కూడా హానికరమైన UV కిరణాల నుండి చర్మాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మెరిసే, యవ్వనమైన చర్మాన్ని అందిస్తుంది.
చర్మ నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది
పొద్దుతిరుగుడు గింజల్లో ఉండే రాగి చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచి, అతినీలలోహిత కిరణాల నుండి రక్షించే గుణాన్ని ఇస్తుంది.
మొటిమలు మరియు చర్మ సమస్యలతో పోరాడుతుంది
CC0 పబ్లిక్ డొమైన్ క్రింద లైసెన్స్ పొందిన Pxhereలో చిత్రం అందుబాటులో ఉంది
సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్ ఆయిల్‌లో లినోలెయిక్, పాల్మిటిక్, స్టియరిక్ మరియు ఒలేయిక్ యాసిడ్‌లు వంటి ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉన్నాయి, కొల్లాజెన్ మరియు ఎలాస్టిన్ ఏర్పడటాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు చర్మాన్ని మృదువుగా మరియు మృదువుగా చేస్తుంది. కొవ్వు ఆమ్లాలు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి చర్మాన్ని బ్యాక్టీరియా నుండి రక్షిస్తాయి, మొటిమలను తగ్గిస్తాయి. సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్ ఆయిల్ ఎగ్జిమా మరియు డెర్మటైటిస్ నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది, ఇది అకాలంగా జన్మించిన శిశువుల చర్మాన్ని కూడా రక్షిస్తుంది, చర్మ సంక్రమణ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
ఫ్రీ రాడికల్ డ్యామేజీని నివారిస్తుంది
పొద్దుతిరుగుడు గింజలలోని విటమిన్ ఇ కొవ్వులో కరిగే యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్థీకరిస్తుంది మరియు మెదడు కణాలు, కణ త్వచాలు మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను దెబ్బతీయకుండా నిరోధిస్తుంది - ఇది రక్త ప్రసరణ మరియు ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిని నిర్వహించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.
కణ నిర్మాణాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది
సన్‌ఫ్లవర్‌లో ఫోలిక్ యాసిడ్ ఉంటుంది, ఇది కొత్త DNA ఉత్పత్తికి అవసరం, ఇది కొత్త కణాల ఏర్పాటుకు అవసరం. ఈ కారణంగానే గర్భిణీ స్త్రీలకు పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు గింజల వినియోగం ఎక్కువగా సిఫార్సు చేయబడింది.
ఆర్థరైటిస్‌ను నివారిస్తాయి
సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్ ఆయిల్ ఆర్థరైటిస్ లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది, అలాగే రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్‌ను నివారించడం మరియు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
ఆస్తమాను నివారిస్తుంది
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనం ఉబ్బసం మరియు సంబంధిత లక్షణాలను నివారిస్తుంది.
కంటిశుక్లం రాకుండా చేస్తుంది
ఇందులో కెరోటినాయిడ్స్ పుష్కలంగా ఉన్నందున, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు కంటిశుక్లాలను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి. నూనెలో విటమిన్ ఎ ఉంటుంది, ఇది కంటి ఆరోగ్యానికి సహాయపడుతుంది.
బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారిస్తుంది
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు కండరాల కణజాలాన్ని సరిచేయడానికి మరియు శరీరంలోని వివిధ ఎంజైమాటిక్ ఫంక్షన్లకు మద్దతు ఇచ్చే ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటాయి. ఎముకల అభివృద్ధికి ప్రోటీన్ కూడా చాలా అవసరం మరియు దాని కారణంగా, ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారిస్తుంది, ఎముక మాతృక యొక్క సరైన అభివృద్ధికి సహాయపడుతుంది, ఎముక బలానికి సహాయపడుతుంది.
జీర్ణక్రియలో సహాయం
డైటరీ ఫైబర్ అధికంగా ఉన్నందున, పచ్చి పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు జీర్ణక్రియకు సహాయపడతాయి మరియు మలబద్ధకాన్ని నయం చేస్తాయి.
హృదయ సంబంధ వ్యాధులను నివారిస్తుంది
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలో ఉండే విటమిన్ సి, హృదయ సంబంధ వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు విటమిన్ ఇ కొలెస్ట్రాల్‌ను ఆక్సీకరణం చేయకుండా ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నివారిస్తుంది. ఆక్సీకరణం చెందితే, కొలెస్ట్రాల్ రక్తనాళాల గోడలకు కట్టుబడి, అథెరోస్క్లెరోసిస్‌కు కారణమవుతుంది, ఇది గుండెపోటులు, నిరోధించబడిన ధమనులు లేదా స్ట్రోక్‌లకు దారితీస్తుంది.
కొలెస్ట్రాల్ తగ్గిస్తుంది
సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్‌లో ఫైటోస్టెరాల్స్, ఫైబర్ మరియు కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే సమ్మేళనాలు అధికంగా ఉంటాయి.
ఛాతీ రద్దీని తగ్గిస్తుంది
సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్ ఛాతీ రద్దీని తగ్గించడానికి సహజ నివారణగా పనిచేస్తుంది.
శక్తిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలో విటమిన్ B1 ఉంటుంది, ఇది రసాయన ప్రతిచర్యలకు సెల్ ఉత్ప్రేరకాలు లేదా ఎంజైమ్‌లను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు ఆహారం నుండి శక్తిని పొందేందుకు శరీరానికి అవసరం. సన్‌ఫ్లవర్‌లో రాగి ఉంటుంది, ఇది సెల్యులార్ శక్తి ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది.
రోగనిరోధక వ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది
జింక్ కలిగి ఉన్నందున, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక శక్తిని నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి మరియు ఘ్రాణ మరియు రుచి ఇంద్రియాలను పదునుగా ఉంచడంతో పాటు గాయాలను నయం చేయడంలో కూడా ఉపయోగపడతాయి.
జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది
పొద్దుతిరుగుడు గింజలో B విటమిన్లు ఉన్నాయి, ఇవి ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థ మరియు శక్తి ఉత్పత్తికి అవసరం.
నరాలకు విశ్రాంతినిస్తాయి
మెగ్నీషియం ఉన్నందున, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు నరాలను రిలాక్స్ చేస్తాయి.
ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ల మూలం
సెలీనియం మరియు విటమిన్ ఇ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు పొద్దుతిరుగుడు గింజలో ఉన్నాయి, ఇది దాని లక్షణాలలో ఒకదానిని కణాలకు ఆక్సీకరణ నష్టాన్ని నిరోధించడానికి లేదా పరిమితం చేయడానికి అనుమతిస్తుంది, మధుమేహం, క్యాన్సర్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల వంటి వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తుంది.
