మీ ఆహారంలో పురుగుమందుల అవశేషాలను మీరు నివారించగల తొమ్మిది మార్గాలు
మనం తినే ఆహారపదార్థాల ద్వారా మన దైనందిన జీవితంలో పురుగుమందులు ఇప్పటికీ ఉన్నాయి
పురుగుమందులు ప్రతిచోటా ఉన్నాయి. అవి తోటల మీద వర్తింపజేయబడతాయి, కానీ పంట కాలంలో ఆహారంలో ఉంటాయి మరియు రెస్టారెంట్లు మరియు మా గృహాల పట్టికలను చేరుకుంటాయి (మరింత చూడండి).
ఆశ్చర్యకరంగా, పురుగుమందులు మానవ ఆరోగ్యానికి మరియు పర్యావరణానికి సమస్యాత్మకమైనవి. రౌండప్ (ఒక పెద్ద ఆహార సంస్థచే ఉపయోగించబడుతుంది) లేదా DDT ద్వారా విషప్రయోగం (ఇరవైవ శతాబ్దం మధ్యలో విస్తృతంగా ఉపయోగించే పురుగుమందు) వంటి కేసులు దురదృష్టవశాత్తు అసాధారణమైనవి కావు (ఇతర కాస్పాస్‌లను చూడండి).
కానీ పురుగుమందులతో ఆహారాన్ని తీసుకోకుండా ఉండటం సాధ్యమే. తొమ్మిది సాధారణ చిట్కాలతో మీ ఆహారంలో పురుగుమందులను ఎలా నివారించాలో క్రింద అనుసరించండి:
సేంద్రీయ ఆహారం తినండి
సేంద్రీయ కూరగాయలు ఈ పేరును ఖచ్చితంగా తీసుకుంటాయి ఎందుకంటే అవి వాటి ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో పర్యావరణానికి హాని కలిగించే ఏ రకమైన పదార్థాన్ని ఉపయోగించవు. సరిగ్గా మరియు స్థానికంగా పెరిగిన, సరిగ్గా ధృవీకరించబడిన ఆర్గానిక్స్ కోసం చూడండి.
మీ ఆహారాన్ని కడగాలి (సేంద్రీయమైనా కాకపోయినా)
మీరు అన్ని పురుగుమందులను వదిలించుకోలేరు ఎందుకంటే ఇది మొక్కలచే శోషించబడుతుంది, కానీ ఆహారాన్ని వెచ్చని నీటిలో కడగడం చాలా సహాయపడుతుంది. మీ చేతులు కడుక్కోవడానికి ఇదే విధంగా కడగాలి. మంచి వాషింగ్ కోసం బ్రష్ ఉపయోగించండి - ఉప్పు నీరు అదే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
సేంద్రీయ ఉత్పత్తులను పీల్ చేయండి
పురుగుమందులను పూయడానికి ఉపయోగించే స్ప్రే కారణంగా, అవశేషాలు ఆహారం యొక్క ఉపరితలంపై, అంటే చర్మంపై ఉంటాయి. అందువల్ల, ఎక్కువగా ప్రభావితమయ్యే ప్రాంతాన్ని తొలగించడానికి ఆహారాన్ని పీల్ చేయండి;
ఎక్కువ మరియు తక్కువ పురుగుమందులను గ్రహించే ఆహారాల గురించి తెలుసుకోండి
ఆర్గానిక్‌లకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి, కానీ మీరు పూర్తిగా కట్టుబడి ఉండలేకపోతే, పరిశోధన ప్రకారం, ఎక్కువ మరియు తక్కువ స్థాయి పురుగుమందులను కలిగి ఉన్న ఆహారాల కోసం వేచి ఉండండి. మొదటిది, అత్యధిక పురుగుమందుల అవశేషాలు ఉన్నవారి జాబితా. అవి: యాపిల్, స్ట్రాబెర్రీ, ద్రాక్ష, బంగాళాదుంప, పీచు, కాలే, బచ్చలికూర, సెలెరీ, నెక్టరైన్, మిరియాలు, బ్లూబెర్రీ, పాలకూర, కాలే మరియు పాలు. తక్కువ పురుగుమందులు ఉన్నవారి జాబితాలో ఇవి ఉన్నాయి: ఉల్లిపాయ, పైనాపిల్, ఆస్పరాగస్, అవకాడో, క్యాబేజీ, పుచ్చకాయ, మొక్కజొన్న, వంకాయ, ద్రాక్షపండు, కివి, మామిడి, పుట్టగొడుగులు, బొప్పాయి, చిలగడదుంప, పుచ్చకాయ మరియు ఘనీభవించిన బఠానీలు.
వీలైనంత వరకు ఖాళీ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి
యాపిల్స్ వంటి కొన్ని పండ్లు పైభాగంలో చిన్న బోలు ప్రాంతాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది నిర్దిష్ట ప్రాంతంలో పురుగుమందుల యొక్క అధిక సాంద్రతకు దారి తీస్తుంది. అందువల్ల, బోలుగా ఉన్న నాన్ ఆర్గానిక్ పండ్ల యొక్క పై భాగాన్ని కత్తిరించి విస్మరించండి;
మీ స్వంత ఉత్పత్తిని పెంచుకోండి
మీరు మీ స్వంత తోటను పెంచుకున్నప్పుడు, మట్టిలో ఏమి జరుగుతుందో దానిపై మీకు నియంత్రణ ఉంటుంది. కాబట్టి, మీకు కావలసిన వాటిని పెంచడానికి మరియు పురుగుమందులను వదిలించుకోవడానికి అవకాశాన్ని ఉపయోగించుకోండి. మీ స్వంత హెర్బ్ గార్డెన్‌ని ఎలా సృష్టించాలో ఇక్కడ ఉంది;
అడవి పంట
సహజంగానే, రోడ్డు సమీపంలో లేదా పెద్ద నగరంలో వంటి గాలి, నేల మరియు నీరు కలుషితమయ్యే ప్రదేశంలో దీన్ని చేయవద్దు. మరియు మీరు విషపూరిత పండ్లను సేకరించడం లేదని నిర్ధారించుకోండి;
త్రాగే ముందు పంపు నీటిని ఫిల్టర్ చేయండి
ఒక అధ్యయనంలో, ఆహార అలెర్జీలు మరియు డైకోలోర్ఫెనాల్స్ (సాధారణంగా పురుగుమందులు/హెర్బిసైడ్‌లలో ఉపయోగిస్తారు మరియు పంపు నీటిలో కూడా కలుపుతారు) మధ్య అనుబంధం కనుగొనబడింది;
"డ్రాయర్ యొక్క రహస్యం"
వారి శరీరంలో క్రిమిసంహారకాలను కలిపిన ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, వాటిని మీ రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని కూరగాయల డ్రాయర్‌లో ఉంచండి మరియు వాటిని ఎప్పటికప్పుడు పరిశీలనలో ఉంచండి. మొదటి పండ్ల క్షీణత యొక్క మొదటి సంకేతం కోసం చూడండి. ఇది సంభవించినప్పుడు, పురుగుమందుల ప్రభావం తక్కువ శక్తి దశలో ఉండాలి, ఇది ఉత్పత్తి యొక్క వినియోగానికి సురక్షితమైన పరిస్థితులను సూచిస్తుంది.
ఒత్తిడి ఉంచండి
దీన్ని చేయడానికి, ఈ ఆలోచనలను పంచుకోండి మరియు పురుగుమందుల విషపూరితం మరియు పర్యావరణ వ్యవస్థపై వాటి దీర్ఘకాలిక ప్రభావాల గురించి మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులతో మాట్లాడండి (మరింత చూడండి). ఇది ప్రభుత్వాలు మరియు కంపెనీలపై ఒత్తిడి తెస్తుంది, తద్వారా పురుగుమందుల వాడకాన్ని మార్చడానికి విధానాలు మరియు చొరవలు ఉన్నాయి, అలాగే ఈ అంశంపై స్వతంత్ర అధ్యయనాలు ఉన్నాయి.
