మెరిసే నీరు చెడ్డదా?
కొన్ని ప్రతికూలతలు ఉన్నప్పటికీ, మెరిసే నీరు చక్కెర శీతల పానీయాలకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం మరియు జీర్ణక్రియ మరియు మలబద్ధకానికి మంచిది.
ర్యాన్ జి యొక్క సవరించిన మరియు పరిమాణం మార్చబడిన చిత్రం Unsplashలో అందుబాటులో ఉంది
కృత్రిమ మెరిసే నీరు మినరల్ వాటర్‌లో ఒత్తిడిలో కార్బన్ డయాక్సైడ్‌ను చొప్పించడం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది. కానీ ఇది పెర్రియర్ (ఫ్రెంచ్) మరియు శాన్ పెల్లెగ్రినో (ఇటాలియన్) జలాల వంటి సహజంగా కూడా కనుగొనబడుతుంది. సాధారణంగా, మెరిసే నీరు రిఫ్రెష్ మరియు చక్కెర శీతల పానీయాలకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం. కొన్ని అధ్యయనాలు మద్యపానం జీర్ణక్రియకు మంచిదని మరియు భోజనం తర్వాత సంతృప్తిని పెంచుతుందని కూడా చూపించాయి.
- శీతల పానీయాలు వంటి చక్కెర పానీయాలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా 180,000 మరణాలతో సంబంధం కలిగి ఉన్నాయి
అయితే, మిగిలి ఉన్న ప్రశ్న: మెరిసే నీరు చెడ్డదా? ఈ ప్రశ్నకు సమాధానమివ్వడానికి, మేము మొదట కొన్ని అంశాలను పరిగణించాలి. అర్థం చేసుకోండి:
మెరిసే నీటిని తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే కార్బన్ డయాక్సైడ్ కార్బోనిక్ ఆమ్లాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి రసాయనికంగా ప్రతిస్పందిస్తుంది - ఆవాలు వలె అదే నరాల గ్రాహకాలను ప్రేరేపించే బలహీనమైన ఆమ్లం. ఇది కొంతమందికి ఆహ్లాదకరంగా లేదా అసౌకర్యంగా ఉండే అనుభూతిని ప్రేరేపిస్తుంది (దాని గురించిన అధ్యయనాలను ఇక్కడ చూడండి: 1, 2).
మెరిసే నీటి యొక్క మరొక లక్షణం దాని కొద్దిగా ఆమ్ల pH (3 నుండి 4 వరకు), ఇది కొంతమంది నమ్ముతున్న దానికి విరుద్ధంగా, శరీరాన్ని ఆమ్లంగా మార్చదు. ఎందుకంటే, మూత్రపిండాలు మరియు ఊపిరితిత్తులు అదనపు కార్బన్ డయాక్సైడ్‌ను బయటకు పంపుతాయి, రక్తం pH కొద్దిగా ఆల్కలీన్‌గా (సుమారు 7.35 నుండి 7.45 వరకు) ఉంచుతుంది, వ్యక్తి ఏమి తీసుకున్నా లేదా తాగినా.
ఇది మీ దంతాలకు చెడ్డదా?
మెరిసే నీటికి సంబంధించిన అతిపెద్ద ఆందోళనల్లో ఒకటి దంతాల మీద దాని ప్రభావం, ఈ రకమైన పానీయం నుండి పంటి ఎనామెల్ నేరుగా యాసిడ్‌కు గురవుతుంది.
ఈ విషయంపై చాలా తక్కువ పరిశోధన ఉంది, కానీ సాధారణ నీటితో పోలిస్తే మెరిసే మినరల్ వాటర్ పంటి ఎనామిల్‌కు ఎక్కువ నష్టం కలిగించిందని ఒక విశ్లేషణ కనుగొంది.
మరొక అధ్యయనంలో, కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు పంటి ఎనామెల్‌ను నాశనం చేసే బలమైన సామర్థ్యాన్ని చూపించాయి - కానీ అవి చక్కెరను కలిగి ఉన్నప్పుడు మాత్రమే. ఓ గాటోరేడ్, నాన్-కార్బోనేటేడ్ తీపి పానీయం, కార్బోనేటేడ్ షుగర్ లేని పానీయం కంటే పంటి ఎనామెల్‌కు మరింత హానికరం అని తేలింది (డైట్ కోక్).
అనేక అధ్యయనాల సమీక్షలో చక్కెర మరియు కార్బొనేషన్ కలయిక తీవ్రమైన దంత క్షయానికి దారితీస్తుందని కనుగొన్నారు. అయినప్పటికీ, సాధారణ మెరిసే నీరు నోటి ఆరోగ్యానికి తక్కువ ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తుంది. చక్కెర రకాలు మాత్రమే హానికరం (దాని గురించి అధ్యయనం ఇక్కడ చూడండి: 3).
మీరు మీ నోటి ఆరోగ్యం గురించి ఆందోళన చెందుతూ మరియు మెరిసే నీటిని వదులుకోకూడదనుకుంటే, భోజనంతో పాటు త్రాగడానికి ప్రయత్నించండి లేదా త్రాగిన తర్వాత మీ నోటిని సాధారణ నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
జీర్ణ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
మెరిసే నీరు యువకులు మరియు వృద్ధులలో మ్రింగుట సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి (ఇక్కడ అధ్యయనాలను చూడండి: 4, 5, 6).
వివిధ ద్రవాలను తీసుకున్న 16 మంది ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులతో నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో, కార్బోనేటేడ్ నీరు మింగడానికి కారణమైన నరాలను మరింత తీవ్రంగా ప్రేరేపించగలదని తేలింది. మరొక అధ్యయనం చల్లని ఉష్ణోగ్రత మరియు కార్బొనేషన్ కలయిక ఈ ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను మెరుగుపరిచింది.
సంతృప్తిని పెంచుకోవచ్చు
కార్బోనేటేడ్ కార్బోనేటేడ్ నీరు కూడా భోజనం తర్వాత తృప్తిని పొడిగిస్తుంది, సాదా నీటి కంటే ఎక్కువ, ఇది ఆహారం కడుపులో ఎక్కువసేపు ఉండేలా చేస్తుంది, ఇది సంతృప్తిని పొడిగిస్తుంది (దీనిపై అధ్యయనం చూడండి: 7).
19 మంది ఆరోగ్యవంతమైన యువతుల విశ్లేషణలో పాల్గొనేవారు సాధారణ నీటితో పోలిస్తే 250 ml మెరిసే నీటిని తాగిన తర్వాత సంతృప్తి ఎక్కువగా ఉందని తేలింది.
మలబద్దకాన్ని తగ్గించుకోవచ్చు
స్ట్రోక్‌లతో బాధపడుతున్న 40 మంది వృద్ధులపై రెండు వారాలపాటు జరిపిన అధ్యయనంలో, పంపు నీటిని తాగే సమూహంతో పోలిస్తే కార్బోనేటేడ్ నీటిని తాగే సమూహంలో ప్రేగు కదలిక యొక్క సగటు ఫ్రీక్వెన్సీ దాదాపు రెట్టింపు అయింది. అదనంగా, పాల్గొనేవారు మలబద్ధకం లక్షణాలలో 58% తగ్గుదలని నివేదించారు.
మెరిసే నీరు కడుపు నొప్పితో సహా ఇతర అజీర్ణ లక్షణాలను మెరుగుపరుస్తుందని రుజువు కూడా ఉంది.
దీర్ఘకాలిక జీర్ణ సమస్యలతో బాధపడుతున్న 21 మంది వ్యక్తులను పరిశీలించిన ఒక అధ్యయనంలో, 15 రోజుల తర్వాత, కార్బోనేటేడ్ నీటిని తాగిన వారికి జీర్ణ లక్షణాలు, మలబద్ధకం మరియు పిత్తాశయం ఖాళీ చేయడంలో గణనీయమైన మెరుగుదలలు ఉన్నాయని తేలింది.
ఇది ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుందా?
మెరిసే నీరు వంటి కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు వాటి అధిక యాసిడ్ కంటెంట్ కారణంగా ఎముకలకు చెడ్డవి అని చాలా మంది నమ్ముతారు. అయితే, కొన్ని అధ్యయనాలు కార్బొనేషన్ కూడా తప్పు కాదు అని సూచిస్తున్నాయి.
2,500 కంటే ఎక్కువ మంది వ్యక్తులపై జరిపిన ఒక పెద్ద పరిశీలనా అధ్యయనంలో కోలా పానీయాలు మాత్రమే ఎముక ఖనిజ సాంద్రతతో సంబంధం కలిగి ఉన్నాయని కనుగొన్నారు. కార్బోనేటేడ్ నీరు ఎముకల ఆరోగ్యంపై ఎలాంటి ప్రభావం చూపదు.
మెరిసే నీరు మరియు ఇతర కార్బోనేటేడ్ పానీయాల మాదిరిగా కాకుండా, కోలా పానీయాలలో చాలా భాస్వరం ఉంటుంది. ఈ రకమైన పానీయాన్ని తీసుకునే వ్యక్తులు భాస్వరం ప్రభావం మరియు తక్కువ కాల్షియం తీసుకోవడం వల్ల కాల్షియం స్థాయిలలో తగ్గుదలని పొందుతారని పరిశోధకులు భావిస్తున్నారు.
మరొక అధ్యయనంలో, కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు తినే యుక్తవయస్సులో ఉన్న బాలికలు తక్కువ ఎముక ఖనిజ సాంద్రతను కలిగి ఉన్నారు. కానీ వారి ఆహారంలో పాలను భర్తీ చేసిన పానీయాలు దీనికి కారణమని చెప్పబడింది, ఫలితంగా కాల్షియం తగినంతగా తీసుకోబడదు.
ఋతుక్రమం ఆగిపోయిన 18 మంది స్త్రీలపై నియంత్రిత అధ్యయనంలో, ఎనిమిది వారాల పాటు రోజూ ఒక లీటరు సోడియం అధికంగా ఉండే కార్బోనేటేడ్ నీటిని తీసుకోవడం వల్ల సాధారణ మినరల్ వాటర్ తాగడం కంటే కాల్షియం బాగా నిలుపుకోవడంలో మంచిదని తేలింది. ఇంకా, మెరిసే నీటి సమూహంలో ఎముక ఆరోగ్యంపై ఎటువంటి ప్రతికూల ప్రభావాలు కనిపించలేదు.
కార్బోనేటేడ్ నీరు ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కూడా మెరుగుపరుస్తుందని జంతు పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. ఒక సర్వే ప్రకారం, ఆరు వారాల పాటు కార్బోనేటేడ్ నీటితో గుడ్లు పెట్టే ఆహారాన్ని భర్తీ చేయడం వల్ల పంపు నీటితో పోలిస్తే కాలు ఎముకల బలం పెరుగుతుంది.
గుండె ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపుతుందా?
రుతుక్రమం ఆగిపోయిన 18 మంది మహిళలపై జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో సోడియం అధికంగా ఉండే కార్బోనేటేడ్ నీటిని తాగడం వల్ల LDL కొలెస్ట్రాల్ ("చెడు" కొలెస్ట్రాల్ అని పిలుస్తారు), ఇన్ఫ్లమేటరీ మార్కర్స్ మరియు బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిలు తగ్గాయని తేలింది; మరియు అది "మంచి"గా పరిగణించబడే HDL కొలెస్ట్రాల్‌ను కూడా పెంచింది.
- మార్చబడిన కొలెస్ట్రాల్ లక్షణాలను కలిగి ఉందా? అది ఏమిటో మరియు దానిని ఎలా నిరోధించాలో తెలుసుకోండి
స్టిల్ వాటర్ తాగే వారితో పోలిస్తే మెరిసే నీటిని తాగే వారికి పదేళ్లలోపు గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం 35% తక్కువగా ఉంటుందని అదే పరిశోధన నిర్ధారించింది.
కానీ ఈ అధ్యయనం చిన్నది అయినందున, వాస్తవానికి, మెరిసే నీరు గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిదా కాదా అని నిర్ధారించడానికి మరింత విశ్లేషణ అవసరం.
