వెల్లుల్లి నూనె: ఇది దేనికి మరియు ప్రయోజనాలు
వెల్లుల్లి నూనెను ఆహారాలలో చేర్చవచ్చు మరియు ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది
వెల్లుల్లి నూనెను నేషనల్ హెల్త్ సర్వైలెన్స్ ఏజెన్సీ (అన్విసా) ఆహార సప్లిమెంట్ మరియు మూలికా ఉత్పత్తిగా పరిగణించింది. ఇది మూలికా ఔషధం (మూలికా ఉత్పత్తి మాత్రమే) కానందున, ఇది కొన్ని రకాల చికిత్సలకు ప్రత్యామ్నాయంగా సిఫార్సు చేయడానికి అనేక పరీక్షల ద్వారా వెళ్లవలసిన అవసరం లేదు. అయినప్పటికీ, వినియోగదారు తప్పనిసరిగా లేఖను అనుసరించాల్సిన ఉపయోగం కోసం (ఒక రకమైన ప్యాకేజీ ఇన్సర్ట్) సిఫార్సును కలిగి ఉంటుంది. మత్తు లేదా అధిక మోతాదు వంటి ప్రతికూల ప్రభావాలు ఉండకుండా ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం కోసం వైద్య సలహాను కలిగి ఉండటం ఎల్లప్పుడూ ముఖ్యం.
వెల్లుల్లి దాదాపు అన్ని బ్రెజిలియన్ల జీవితంలో భాగం, ముఖ్యంగా వంటలో. జాతి అల్లియం సాటివమ్ (వెల్లుల్లి యొక్క శాస్త్రీయ నామం) వాస్తవానికి మధ్య ఆసియా నుండి, లిల్లీస్ కుటుంబానికి చెందినది. మసాలా కోసం ఇతర ప్రసిద్ధ పేర్లు వెల్లుల్లి, వెల్లుల్లి లేదా వెల్లుల్లి పుదీనా. ప్రసిద్ధి చెందడమే కాకుండా, వెల్లుల్లి వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు సులభంగా అందుబాటులో ఉంటుంది, అయితే ఇది అలిసిన్ అని పిలువబడే క్రియాశీల సమ్మేళనం కారణంగా ఇది చికిత్సా మరియు ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ఉందని కొంతమందికి తెలుసు. దాని ప్రధాన చర్యలు మరియు ప్రయోజనాలలో:
- యాంటీ బాక్టీరియల్;
- యాంటీఆక్సిడెంట్;
- ఫైబ్రినోలిటిక్;
- ప్రతిస్కందకం;
- మూత్రవిసర్జన;
- ఆర్టెరియోస్క్లెరోసిస్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధులకు సంబంధించి నివారణ;
- అధిక కొలెస్ట్రాల్ చికిత్సలో;
- వెల్లుల్లి ఆరోగ్యానికి పది ప్రయోజనాలు.
వెల్లుల్లి నూనె దేనికి
వెల్లుల్లి దాని వివిధ లక్షణాలకు ధన్యవాదాలు, చర్మ సమస్యలు (మొటిమలు), మూత్ర మార్గము అంటువ్యాధులు, మైకోసెస్, శ్వాసకోశ వ్యాధులు (ఉబ్బసం మరియు బ్రోన్కైటిస్), తలనొప్పి, పంటి నొప్పులు, విరేచనాలు మరియు మధుమేహం వంటి అనేక రకాల అనువర్తనాలను కలిగి ఉంది.
వెల్లుల్లి నూనె ఇప్పటికీ చికిత్సకు ఉపయోగపడుతుంది:- స్కిన్ ఇన్ఫెక్షన్లు
- జుట్టు నష్టం
- చుండ్రు
- గొంతు మంట
- అధిక కొలెస్ట్రాల్
- హృదయ సంబంధ సమస్యలు
- అభిజ్ఞా క్షీణత
- క్యాన్సర్
- చెవి ఇన్ఫెక్షన్లు
- రోగనిరోధక శక్తి
- మహిళల్లో ఎముకల ఆరోగ్యం
- వ్యాయామం నిరోధకత
- దోమల వికర్షకం
- గాయాలు
- మధుమేహం
వెల్లుల్లి మరియు వెల్లుల్లి నూనె వంటి దాని ఉత్పన్నాలు వాటి ప్రభావాలను కొనసాగించడానికి, వాటిని వేడి చేయలేము. వెల్లుల్లి వేడికి గురైన వెంటనే, క్రియాశీల పదార్థాలుగా పరిగణించబడే అణువులు "విచ్ఛిన్నం", తద్వారా కొన్ని లక్షణాలను కోల్పోతాయి. వెల్లుల్లి నూనె సంగ్రహించినప్పుడు దాని ప్రయోజనాలను కొనసాగించడానికి, అది తప్పనిసరిగా చల్లని వెలికితీత ప్రక్రియ ద్వారా వెళ్ళాలి, దీనిలో ఉష్ణోగ్రత నియంత్రించబడుతుంది, తద్వారా క్రియాశీల సూత్రాల క్షీణతను నివారించవచ్చు. వెల్లుల్లి నూనె క్యాప్సూల్స్‌లో తప్పనిసరిగా మూడు నుండి ఐదు మిల్లీగ్రాముల అల్లిసిన్ ఉండాలి.
వెల్లుల్లి నూనెను ఉపయోగించడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, అయితే కూర్పును తనిఖీ చేయడం మరియు ప్రస్తుతం ఉన్న అల్లిసిన్ మొత్తం నిర్ణీత ప్రమాణాలకు లోబడి ఉండేలా చూసుకోవడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది. పారాబెన్స్ వంటి ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే సంరక్షణకారుల ఉనికిని గమనించడం కూడా చాలా అవసరం.
ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం హెర్బల్ మెడిసిన్ జర్నల్ వెల్లుల్లి కాండిడా, మలాసెజియా మరియు డెర్మటోఫైట్‌లకు వ్యతిరేకంగా యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలను కలిగి ఉందని చూపించింది. ప్రచురించిన మరో అధ్యయనం జర్నల్ న్యూట్రిషన్ ఫైటోకెమికల్స్ యొక్క అధిక సాంద్రత కారణంగా వెల్లుల్లి చర్మ క్యాన్సర్‌ను నివారిస్తుందని నిర్ధారించారు.
వెల్లుల్లి నూనెను ఎలా తయారు చేయాలి
ఇంట్లో తయారుచేసిన వెల్లుల్లి నూనెలో స్వచ్ఛమైన వెల్లుల్లి నూనెలో ఉన్న లక్షణాలు లేవు. కానీ మీరు ఆహారానికి జోడించడానికి ఒక సంస్కరణను తయారు చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, ముడి వెల్లుల్లి యొక్క మూడు లవంగాలను తొక్కండి మరియు ఆలివ్ నూనె, కొబ్బరి నూనె, ద్రాక్ష గింజల నూనె వంటి ఒక కప్పు కూరగాయల నూనెతో సమానమైన మొత్తంలో విశ్రాంతి తీసుకోండి; చాలా ముదురు గాజు కంటైనర్‌లో 30 రోజులు. అప్పుడు మంచి పరిరక్షణ కోసం రిఫ్రిజిరేటర్‌లో వెల్లుల్లి నూనెను వక్రీకరించండి మరియు ఉంచండి.
మీరు అనేక సహజ నూనెలను కనుగొనవచ్చు ఈసైకిల్ స్టోర్! ఇక్కడ క్లిక్ చేయడం ద్వారా దాన్ని తనిఖీ చేయండి.
