స్పైసీ ఫుడ్స్ యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం దీర్ఘాయువుకు సంబంధించినది కావచ్చు
చైనీస్ పరిశోధన ప్రకారం, మిరియాలు వంటి కారంగా ఉండే ఆహారాన్ని నిరంతరం తీసుకోవడం వల్ల మరణ ప్రమాదం 14% వరకు తగ్గుతుంది.
ఆరోగ్యం మరియు దీర్ఘాయువును మెరుగుపరచడానికి ఏ సాధనాలు మనకు అందుబాటులో ఉన్నాయి? శారీరక శ్రమలను క్రమం తప్పకుండా ప్రాక్టీస్ చేయడం, హానికరమైన రసాయన భాగాలను నివారించడం, మన శరీరానికి సరైన ఆహారం మరియు పోషకాహారాన్ని నిర్వహించడం వంటివి వాటిలో కొన్ని.
నుండి పరిశోధకుల తాజా అధ్యయనం చైనీస్ అకాడమీ ఆఫ్ మెడికల్ సైన్సెస్ తాజా మరియు ఎండిన మిరపకాయలు, మిరపకాయలు, లేదా నూనె మరియు మిరియాలు సాస్ వంటి మసాలా ఆహారాల వినియోగం కూడా దీర్ఘకాల ఆయుర్దాయంతో ముడిపడి ఉందని సూచించింది. అంటే స్పైసీ ఫుడ్ శరీర ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుందన్నమాట.
మానవ ఆహారం యొక్క అనేక రకాల మరియు సంక్లిష్టత కారణంగా, దీర్ఘాయువుపై ప్రత్యక్ష ప్రభావాన్ని చూపే నిర్దిష్ట ఆహార భాగాలను నిర్వచించడం చాలా కష్టం. అయినప్పటికీ, పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, గింజలు, విత్తనాలు, పీచుపదార్థాలు మరియు చేపల తగినంత వినియోగంతో కూడిన ఆరోగ్యకరమైన ఆహార విధానాలతో వ్యాధులను నివారించడంలో ఆరోగ్య లాభాలను పోషకాహార నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఇంకా, పసుపు మరియు మిరియాలు వంటి సుగంధ ద్రవ్యాల యొక్క క్రియాత్మక సామర్థ్యాన్ని అధ్యయనం చేయడంలో ఇటీవలి ఆసక్తి ఉంది.
పరిశోధకులు ఏడేళ్లకు పైగా చైనాలో దాదాపు 500,000 మంది వ్యక్తుల ఆహారాన్ని పరిశీలించారు మరియు వారానికి ఒకటి లేదా రెండు రోజులు స్పైసీ ఫుడ్స్ తినే వ్యక్తులకు 10% తక్కువ మరణ ప్రమాదం ఉందని కనుగొన్నారు. అదనంగా, అటువంటి ఆహారాలను వారానికి మూడు రోజుల కంటే ఎక్కువగా వినియోగించే వారికి 14% తక్కువ ప్రమాదం ఉంది. విశ్లేషణల ప్రకారం, ఎండిన మిరియాలు కాకుండా తాజాగా తినే చైనీయులు క్యాన్సర్, ఇస్కీమిక్ గుండె జబ్బులు మరియు మధుమేహం నుండి చనిపోయే ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుంది.
మిరియాలు మరియు దాని సామర్థ్యంపై శాస్త్రీయ ఆసక్తి పెరిగింది. ది క్యాప్సైసిన్, మిరపకాయల నుండి బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనం, దాని యాంటీమైక్రోబయల్, యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీకాన్సర్ లక్షణాలు, పేగు వృక్షజాలంపై దాని ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం మరియు యాంటీ-ఒబేసిటీ మరియు థర్మోజెనిక్ ప్రభావాల కోసం అధ్యయనం చేయబడింది.
అధ్యయనంలో పాల్గొన్న వ్యక్తులు చైనాలోని పది వేర్వేరు భౌగోళిక ప్రాంతాలకు చెందినవారు, పట్టణ మరియు గ్రామీణ ప్రాంతాల మధ్య ఉన్నారు మరియు 35 మరియు 79 సంవత్సరాల మధ్య వయస్సు గలవారు. ఈ సర్వే 2004 నుండి 2008 వరకు కొనసాగింది, అయితే మొత్తం 7.2 సంవత్సరాలలో పాల్గొనేవారు ఉన్నారు. తినే స్పైసీ ఫుడ్స్ మరియు డైట్‌లో వాటి ఫ్రీక్వెన్సీ గురించి వారిని అడిగారు. మిరపకాయ సమాధానాలలో ఎక్కువగా గమనించిన మసాలా. అధిక మిరియాలు వినియోగం ఇతర మసాలా దినుసుల అధిక వినియోగంతో ముడిపడి ఉందని రచయితలు గుర్తించారు. సర్వే సమయంలో 20,224 మంది మరణించారు. తీవ్రమైన అనారోగ్యం చరిత్ర కలిగిన పాల్గొనేవారు గణాంకాల నుండి మినహాయించబడ్డారు మరియు వయస్సు, వైవాహిక స్థితి, విద్య, శారీరక శ్రమ, కుటుంబ చరిత్ర మరియు సాధారణ ఆహారం వంటి అంశాలు పరిగణనలోకి తీసుకోబడ్డాయి.
మిరియాల వినియోగం మరియు దీర్ఘాయువు మధ్య సంబంధం ఆల్కహాల్ తీసుకోని వారిలో మాత్రమే ఉంది (మరియు ఆల్కహాల్ తీసుకునేవారిలో శూన్య సంబంధం).
ఏది ఏమైనప్పటికీ, స్పైసీ ఫుడ్ తీసుకోవడం వల్ల మరణాలను నేరుగా తగ్గించే అవకాశం ఉందా లేదా అది ఇతర ఆహార మరియు జీవనశైలి కారకాలకు గుర్తుగా ఉందా అని నిర్ధారించడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం. మిరపకాయల వల్ల కలిగే బర్నింగ్ సెన్సేషన్ యొక్క తీవ్రత మరియు వాటి ప్రభావం మధ్య సంబంధం ఇంకా అధ్యయనం చేయబడలేదు. ఆరోగ్యకరమైన మరియు సమతుల్య ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాలకు స్పైసీ ఫుడ్స్ తినడం వల్ల కలిగే అదనపు సహకారం పరిశోధించవలసి ఉంది. అయినప్పటికీ, ప్రస్తుత ఫలితాలు ఖచ్చితంగా దాని వినియోగంపై ఉత్సుకతను ప్రేరేపిస్తాయి.
