బేకింగ్ సోడా అంటే ఏమిటి
బేకింగ్ సోడా ఉప్పుగా వర్గీకరించబడింది మరియు ఆల్కలీనిటీ మరియు ఆమ్లతను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. దాని తటస్థీకరణ లక్షణాల కారణంగా, బైకార్బోనేట్ అనేక ఉపయోగాలు కలిగి ఉంది
aqua.mech ద్వారా "స్టూడియోలో బేకింగ్ సోడా షూట్" (CC BY 2.0).
సోడియం బైకార్బోనేట్ అనేది ఒక రసాయన సమ్మేళనం, ఇది తెలుపు లేదా కొద్దిగా గులాబీ రంగు స్ఫటికాకార ఘన రూపంలో కనిపిస్తుంది. సోడియం హైడ్రోజన్ కార్బోనేట్ లేదా సోడియం బైకార్బోనేట్ అని కూడా పిలుస్తారు, దీని పరమాణు సూత్రం NaHCO3చే నిర్వచించబడింది. బైకార్బోనేట్ ఒక ఉప్పుగా వర్గీకరించబడింది, ఎందుకంటే ఇది నీటిలో బాగా కరుగుతుంది, అయితే 50 ° C కంటే ఎక్కువ వేడి చేసినప్పుడు, అది కుళ్ళిపోవటం ప్రారంభిస్తుంది, కార్బన్ డయాక్సైడ్ (CO2) ను విడుదల చేస్తుంది.
ఇది తటస్థీకరించే ఏజెంట్‌గా పరిగణించబడుతుంది, ఇది క్షారత మరియు ఆమ్లతను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, మీడియంను సమీప pH (హైడ్రోజన్ సంభావ్యత) 7కి తటస్థీకరిస్తుంది, ఇది 0 నుండి 14 వరకు స్కేల్‌పై తటస్థ విలువ - 7 కంటే తక్కువ విలువలు ఆమ్లంగా పరిగణించబడతాయి మరియు 7 కంటే ఎక్కువ విలువలు ప్రాథమికమైనవి (లేదా ఆల్కలీన్), 7 తటస్థ pH విలువ, ఆమ్ల లేదా ప్రాథమిక కాదు, అంటే సమతౌల్యంలో. నీరు, ఉదాహరణకు, ఒక తటస్థ సమ్మేళనం మరియు సుమారుగా 6.8 నుండి 7.2 pHని కలిగి ఉంటుంది (pH గురించి మరింత చూడండి మరియు "మీరే చేయండి: pH మీటర్" వ్యాసంలో ఇంట్లో pH మీటర్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి).
అదనంగా, బేకింగ్ సోడా pH బ్యాలెన్స్‌లో మార్పులను మరింత ఆలస్యం చేసే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది, ఇది రసాయన శాస్త్రంలో బఫరింగ్ ఏజెంట్‌గా కూడా పిలువబడుతుంది. తటస్థీకరించడానికి మరియు బఫర్ చేయడానికి ఈ ద్వంద్వ సామర్థ్యం ఉప్పు యొక్క అత్యంత అద్భుతమైన లక్షణాలు, ఇది బైకార్బోనేట్ అంటే ఏమిటో అర్థం చేసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. బైకార్బోనేట్ చాలా విభిన్న ఉపయోగాలు కలిగి ఉండటం వారికి కృతజ్ఞతలు.
బైకార్బోనేట్ దేనికి?
బేకింగ్ సోడాను అనేక ఇంట్లో తయారుచేసిన ఫార్ములాల్లో ఉపయోగించవచ్చు, శుభ్రపరచడం, ఆరోగ్యం మరియు అందం ఉపయోగాలు. వెనిగర్, ఉప్పు, నిమ్మకాయ మరియు నీటితో కలిపినప్పుడు ఇది సాంప్రదాయిక శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తులను భర్తీ చేయడానికి స్థిరమైన మరియు సమర్థవంతమైన మిశ్రమాన్ని ఏర్పరుస్తుంది.
- పరిశోధకుడు శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తుల వల్ల కలిగే నష్టాన్ని జాబితా చేస్తాడు
కొద్దిగా ఆల్కలీన్ pH కారణంగా, బేకింగ్ సోడా కీటకాలు కాటు, జలుబు పుండ్లు, గుండెల్లో మంట మరియు గొంతు నొప్పి వంటి చిన్న చికాకులను ఎదుర్కోవడానికి సహాయపడుతుంది. అందం కోసం దాని ఉపయోగాలలో, ఇది ఇంటిలో తయారు చేసిన డియోడరెంట్, షేవింగ్ క్రీమ్, మౌత్ వాష్, జిడ్డుగల జుట్టు కోసం షాంపూ మరియు పొడి జుట్టు కోసం షాంపూ మరియు కండీషనర్‌ను కూడా తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
బేకింగ్ సోడాను ఉపయోగించి సమర్థవంతమైన శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తిని ఎలా తయారు చేయాలో వీడియోను చూడండి:ఇంట్లో తయారుచేసిన సౌందర్య ఉత్పత్తుల విషయంలో, బైకార్బోనేట్ బలమైన చర్యను కలిగి ఉన్నందున, మోతాదులతో జాగ్రత్తగా ఉండటం ముఖ్యం. పళ్ళు తెల్లగా చేయడానికి బేకింగ్ సోడాతో కూడిన వంటకాలు, ఉదాహరణకు, చాలా సాధారణం అంతర్జాలం, కానీ శ్రద్ధ అవసరం. ప్రొడక్ట్‌ని దంతవైద్యులు ప్రొఫెషనల్ వైట్‌నింగ్ ఫార్ములాల్లో ఉపయోగిస్తారు, కానీ నియంత్రిత మోతాదులో ఉపయోగిస్తారు. ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాలలో, ఉత్పత్తిని వర్తించే మోతాదు మరియు ఫ్రీక్వెన్సీని నియంత్రించడం కష్టం, దీని వలన బైకార్బోనేట్ ప్రభావం పంటి ఎనామెల్‌కు చాలా రాపిడిలో ఉంటుంది. వ్యాసంలో సమస్యను బాగా అర్థం చేసుకోండి: "బైకార్బోనేట్ దంతాలను తెల్లగా చేస్తుందా?". బేకింగ్ సోడా వాడకంతో సంబంధం లేని దంతాల తెల్లబడటం కోసం ఇంట్లో ఎనిమిది పద్ధతులను కనుగొనండి.
బేకింగ్ సోడా వంటగదిలో మరియు వంట వంటకాలకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది. ఇది సాంప్రదాయిక వాటి కంటే మరింత ప్రభావవంతమైన ఈస్ట్‌గా పనిచేస్తుంది మరియు స్పాంజ్ కేక్ మరియు హనీ బ్రెడ్ వంటి ఎక్కువ ఎరేటెడ్ వంటకాలకు ఇది చాలా బాగుంది. రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని దుర్వాసనను వదిలించుకోవడానికి, ఒక చిట్కా ఏమిటంటే, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల బేకింగ్ సోడాతో పావు కప్పు నీటిలో కలపండి మరియు దానిని గుడ్డతో శుభ్రం చేయండి. మీరు పొయ్యిని శుభ్రం చేయడానికి, గ్రీజును తొలగించడానికి మరియు కాలువను శుభ్రం చేయడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఉప్పు గట్టిగా ఉడకబెట్టిన గుడ్డును పీల్ చేసే ప్రక్రియను సులభతరం చేస్తుంది మరియు ఆహారంలో ఉండే పురుగుమందులను తొలగించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
- మీ జీవితాన్ని సులభతరం చేయడానికి బేకింగ్ సోడాను ఉపయోగించే 80 కంటే ఎక్కువ మార్గాలను కనుగొనండి
- సన్బర్న్ కోసం ఏమి ఖర్చు చేయాలి? సహజ నివారణలను కనుగొనండి - అవును, బేకింగ్ వాటిలో ఒకటి
మీ స్వంత శరీరంలోని ఏదైనా భాగానికి బైకార్బోనేట్‌ను వర్తించేటప్పుడు, అధిక మోతాదు తీసుకోకుండా ఉండటం ముఖ్యం. లింక్ చేయబడిన పదార్థాల సూచనలను అనుసరించండి మరియు బేకింగ్ సోడాను నమ్మకమైన తయారీదారు నుండి కొనుగోలు చేయాలని గుర్తుంచుకోండి, ఎందుకంటే ఉత్పత్తి సహజమైనదని మరియు దాని తయారీ ప్రక్రియలో పర్యావరణానికి హాని కలిగించదని నిర్ధారించడానికి ఇది ఏకైక మార్గం.
