బ్రెజిల్ గింజలు: ట్రివియా మరియు ప్రయోజనాలు
తొమ్మిది అమెజాన్ దేశాలలో ఉన్నప్పటికీ మరియు ప్రయోజనాలతో నిండినప్పటికీ, బ్రెజిల్ గింజలు అంతరించిపోతున్న జాతుల జాబితాలో ఉన్నాయి
బ్రెజిల్ నట్ శాస్త్రీయ నామంతో మొక్క యొక్క విత్తనం బెర్తోలేటియా ఎక్సెల్సా. బ్రెజిల్ నట్, అమెజాన్ నట్, ఎకరం గింజ, అమెజాన్ నట్, బొలీవియన్ గింజ, టోకారి మరియు తురురి అని కూడా పిలుస్తారు; బ్రెజిల్ గింజలు అమెజాన్‌కు చెందినవి. ఇది గుండె మరియు మానసిక స్థితికి మంచిది వంటి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, అయితే మొత్తం తొమ్మిది అమెజాన్ దేశాల్లో (బ్రెజిల్, పెరూ, కొలంబియా, ఈక్వెడార్, గయానా, ఫ్రెంచ్ గయానా, బొలీవియా మరియు వెనిజులా) ఉన్నప్పటికీ, అంతరించిపోయే ప్రమాదం ఉంది. దానిని స్థిరంగా ఎలా వినియోగించాలో అర్థం చేసుకోండి మరియు తెలుసుకోండి:
- అమెజాన్ అడవి: అది ఏమిటి మరియు దాని లక్షణాలు
అలెగ్జాండర్ మార్టిన్స్ పెరీరాచే సవరించబడిన మరియు పరిమాణం మార్చబడిన చిత్రం, వికీమీడియా కామన్స్‌లో అందుబాటులో ఉంది
బ్రెజిల్ గింజ చెట్టు మరియు విలుప్త ప్రమాదం
బ్రెజిల్ నట్ చెట్లు అమెజాన్‌లో ఎత్తైనవి, 50 మీటర్ల ఎత్తు మరియు ఐదు మీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి.
అయితే, చెడ్డ వార్త ఏమిటంటే వరల్డ్ యూనియన్ ఫర్ నేచర్ (IUCN) బ్రెజిల్ గింజలను అంతరించిపోతున్న జాతిగా పరిగణించింది. బ్రెజిల్‌లో, ఇది పర్యావరణ మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క బెదిరింపు జాతుల జాబితాలో ఉంది, ప్రధాన కారణం రోడ్లు మరియు ఆనకట్టల నిర్మాణం కోసం అటవీ నిర్మూలన; నివాసాలు మరియు పశువుల పెంపకం.
- అటవీ నిర్మూలన అంటే ఏమిటి?
చెస్ట్‌నట్ చెట్టు యొక్క దుర్బలత్వాన్ని పెంచేది ఏమిటంటే, ఇది పునరుత్పత్తికి తాకబడని వాతావరణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, చెస్ట్‌నట్ చెట్లకు దగ్గరగా పెరిగే ఆర్కిడ్‌లచే ఆకర్షించబడే కీటకాల ఉనికి అవసరం.
ఇంకా, ప్రతి గింజ మొలకెత్తడానికి ఒక సంవత్సరం నుండి ఏడాదిన్నర వరకు పడుతుంది; మరియు దాని పండు ఒక సంవత్సరం కంటే ఎక్కువ పండింది.
అందువల్ల, మీరు బ్రెజిల్ గింజలను పొందడానికి వెళ్ళినప్పుడల్లా, ధృవీకరించబడిన వాటి కోసం చూడండి. మరియు పరోక్షంగా అటవీ నిర్మూలనను ప్రోత్సహించకుండా ప్రయత్నించండి, ఉదాహరణకు మాంసం తినడం మానుకోండి. వ్యాసంలో ఎందుకు అర్థం చేసుకోండి: "అమెజాన్‌లో అటవీ నిర్మూలన: కారణాలు మరియు ఎలా పోరాడాలి".
సాంప్రదాయ స్వదేశీ వ్యవసాయం యొక్క అచ్చులో బ్రెజిల్ గింజల వెలికితీత అనేది స్థిరమైన ఉపయోగం యొక్క ఒక రూపం మరియు బ్రెజిల్ గింజ చెట్ల సంరక్షణకు దోహదం చేస్తుంది. అందువల్ల, కొంతమంది ప్రజలు ఏమనుకుంటున్నారో దానికి విరుద్ధంగా, ధృవీకరించబడిన బ్రెజిల్ గింజలను తినడం మరియు స్వదేశీ పోరాటానికి మద్దతు ఇవ్వడం అమెజాన్ రెయిన్‌ఫారెస్ట్‌ను నిలబెట్టడానికి సహాయపడుతుంది మరియు తత్ఫలితంగా, బ్రెజిల్ గింజ చెట్లను కూడా ఉంచుతుంది.
బ్రెజిల్ నట్స్ ప్రయోజనాలు
ఇందులో సెలీనియం పుష్కలంగా ఉంటుంది
బ్రెజిల్ నట్స్‌లో సెలీనియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. ప్రతి 28 గ్రాముల విత్తనాలు సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ తీసుకోవడం (RDI)లో 774% సెలీనియం కలిగి ఉంటుంది. సెలీనియం అనేది శరీరానికి చాలా ముఖ్యమైన ఖనిజం, ఇది బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ శక్తిని కలిగి ఉంటుంది, ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడుతుంది మరియు మంటను తగ్గిస్తుంది, ఇది మొత్తం ఆరోగ్యానికి మంచిది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా దాదాపు 1 బిలియన్ మంది ప్రజలు సెలీనియం లోపంతో బాధపడుతున్నారని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి, ఇది బ్రెజిల్ గింజలను అద్భుతమైన ఆహార ఎంపికగా చేస్తుంది (దాని గురించి ఇక్కడ అధ్యయనం చూడండి).
గుండెకు మంచిది
ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, గింజల వినియోగం "చెడు" కొలెస్ట్రాల్‌ను 25% కంటే ఎక్కువ తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. బ్రెజిల్ గింజలు ఆరోగ్యకరమైన అసంతృప్త కొవ్వుల యొక్క ఆశ్చర్యకరంగా అధిక కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంటాయి, వీటిని సాధారణంగా HDL ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అని పిలుస్తారు. ఇందులో ఒలేయిక్ ఆమ్లం మరియు పాల్మిటోలిక్ ఆమ్లం ఉన్నాయి. బ్రెజిల్ నట్స్‌లో ఉండే ఈ రకాల అసంతృప్త కొవ్వులు, మెగ్నీషియం, విటమిన్ ఇ మరియు సెలీనియం కొలెస్ట్రాల్ ప్రొఫైల్‌ను సమతుల్యం చేయడం మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం వంటి వాటికి సంబంధించినవి (దాని గురించి అధ్యయనం ఇక్కడ చూడండి).
ఇది శోథ నిరోధక చర్యను కలిగి ఉంటుంది
బ్రెజిల్ గింజలలోని అధిక స్థాయి ఎల్లాజిక్ యాసిడ్ మరియు సెలీనియం దీనిని అద్భుతమైన శోథ నిరోధక ఆహారంగా చేస్తాయి. ఎల్లాజిక్ యాసిడ్ కూడా న్యూరోప్రొటెక్టివ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. మరియు జింక్ వాపును తగ్గిస్తుంది మరియు విషాన్ని తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది.
టెస్టోస్టెరాన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది
లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, డైటరీ సెలీనియం స్పెర్మ్ నాణ్యత, చలనశీలత మరియు వాల్యూమ్‌ను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడవచ్చు యూరాలజీ జర్నల్. పురుషులలో టెస్టోస్టెరాన్ స్థాయిలు మరియు స్పెర్మ్ మొత్తం పరస్పర సంబంధం కలిగి ఉంటాయి, టెస్టోస్టెరాన్ ఎక్కువ, స్పెర్మ్ కౌంట్ ఎక్కువ. చెస్ట్‌నట్‌లో ఉండే ఎల్-అర్జినైన్ అంగస్తంభన సమస్యకు కూడా సమర్థవంతమైన చికిత్స.
యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్యను కలిగి ఉంటుంది
బ్రెజిల్ నట్ యొక్క సమృద్ధిగా ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు అనేక దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నివారిస్తాయి. ఆంకాలజీ సర్జరీ విభాగంలో నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం, రోస్వెల్ పార్క్ క్యాన్సర్ ఇన్స్టిట్యూట్, బఫెలో, న్యూయార్క్‌లో, సెలీనియం-యాక్టివేటెడ్ గ్లూటాతియోన్ అనేది ఎంజైమాటిక్ యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది శరీరంలోని అన్ని భాగాలలో ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగిస్తుందని చూపించింది.
మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది
సెలీనియం యొక్క తక్కువ స్థాయిలు ఆందోళన, ఒత్తిడి మరియు అలసటతో ముడిపడి ఉన్నాయని జర్నల్‌లో ఉదహరించిన పరిశోధన ప్రకారం బయోలాజికల్ సైకియాట్రీ. గింజల వినియోగం మెదడులోని సెరోటోనిన్ యొక్క జీవక్రియను పెంచుతుంది, ఇది మానసిక స్థితి, ఆకలి మరియు నిద్రను నియంత్రిస్తుంది. అందువల్ల, సెలీనియం పుష్కలంగా ఉన్న బ్రెజిల్ నట్స్‌ను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల సెలీనియం లోపం వల్ల కలిగే డిప్రెషన్, మూడ్ సమస్యలు, అలసట మరియు ఒత్తిడి వంటి వివిధ సమస్యల నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు.
